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Dónde encontrar alcachofas de Jerusalén para sembrar


Ésta es una pregunta que nos hacen a menudo, porque el topinambur es una verdura rara y poco conocida. La escasa difusión de este tubérculo es una gran injusticia, porque es muy bueno y es un cultivo productivo y muy sencillo de hacer en el huerto. Los encontré en Agraria Ughetto.

Tubérculos de alcachofa de Jerusalén

Si vas a un vivero, un consorcio agrícola u otros distribuidores de semillas, no necesariamente saben de qué estamos hablando, por lo que es posible que no encuentres nada. Entonces, ¿cómo sembrar la alcachofa de Jerusalén? De hecho la respuesta es muy simple.

Encontrar tubérculos-semilla

Lo primero que debes saber es que no necesitas semillas de alcachofa de Jerusalén sino tubérculos, que siembras como lo haces con las patatas, por así decirlo. Esto podría facilitar su búsqueda: simplemente vaya a cualquier supermercado o al jardinero y busque alcachofas de Jerusalén, ciertamente no es la verdura más común, pero no será tan difícil encontrarla. Llegados a este punto compras un puñado de tubérculos (ten en cuenta que también puedes cortarlos, igual que las patatas) y has solucionado: estás listo para plantar alcachofas de Jerusalén en tu jardín. Claramente es mejor comprar alcachofas de Jerusalén orgánicas, por lo que debes buscar los tubérculos en las tiendas orgánicas, que afortunadamente son cada vez más populares y suelen tener esta verdura en particular entre sus verduras.

Sin embargo, al igual que con las papas, es mucho mejor comprar tubérculos seleccionados, por lo que si encuentra alcachofas de Jerusalén a partir de semillas, probablemente tendrá mejores plantas, más resistentes a las enfermedades y más productivas. Por esta razón, le recomendamos que eche un vistazo al sitio web de Agraria Ughetto que, además de muchas patatas de siembra, también ofrece alcachofa de Jerusalén.

Una vez que haya comprado las alcachofas de Jerusalén para plantar por primera vez, puede continuar cultivando esta planta manteniendo los tubérculos cada vez que desee replantarla. Si tu quieres saber cómo se cultiva la alcachofa de Jerusalén en su lugar, vaya a ver nuestra guía y encuentre toda la información desde la siembra hasta la cosecha.

Vídeo: EL CULTIVO DEL PUERRO - Guía completa miquera73 (Diciembre 2020).