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Cuándo cosechar la granada: comprenda si está madura


Entre las frutas de otoño, una de las más sabrosas y características es la granada, también conocida por las múltiples propiedades beneficiosas de sus jugosos granos rojos. Visto chy contiene muchas vitaminas y antioxidantes naturales Es saludable consumir este tipo de fruta durante el invierno, fortaleciendo el sistema inmunológico para prevenir gripes, resfriados y otras dolencias estacionales.

Para poder saborearlo al máximo y conservar todas sus propiedades es apropiado aprovecharlo en el momento adecuado, lo ideal es que madure completamente en la planta. En este artículo veremos precisamente el mejor período y cómo entender el estado de madurez de los frutos.

Las granadas se conservan lo suficiente como para que no se recojan hasta fin de año, en algunas zonas es tradicional llevarlas a la mesa en Navidad, también se dice que es un buen augurio.

Comprender la maduración de la fruta.

Para entender cuándo está madura una granada, lo mejor es fijarse en el color de la cáscara: es muy sencillo elegir el momento adecuado de un vistazo. Existen varias variedades de granada, que se diferencian en el color externo: hay granadas con piel roja o piel amarilla, o incluso variedades con rayas rojas sobre fondo amarillo. Cuando el fruto alcanza el color característico de la variedad a la que pertenece, significa que es el momento de recogerlo. Otro indicio del grado de madurez es el tamaño, tomando la granada lista en la mano se nota que está llena de granos firmes.

Como y cuando recolectar

El período de recolección. La cosecha de la granada se realiza en otoño; dependiendo de la zona climática y la temporada, el período exacto puede variar, sin embargo se captura en los meses de septiembre, octubre y noviembre.

Cómo se realiza la recolección. La granada es un árbol pequeño, por lo que no necesitas escaleras muy altas para poder cosecharla. Es útil equiparse con tijeras para cortar el tallo de la fruta con un corte limpio y limpio, ya que es una parte leñosa de la planta. Desgarrar la fruta a mano daña el árbol, descubriendo pequeñas porciones de corteza que quedan expuestas a enfermedades e insectos.

Partir granadas en la planta.. Puede suceder que el fruto de la granada se parta en el árbol, generalmente ocurre cuando está completamente maduro y es un problema por falta o exceso de agua. En este caso hay que agarrarlo para evitar que se pudra o sea devorado por pájaros o insectos. Más detalles sobre esta fisiopatía en el artículo sobre la fruta de la granada que se abre.

almacenamiento. Las granadas se pueden conservar durante más de un mes desde el momento de la cosecha, deben mantenerse en un lugar no demasiado húmedo, preferiblemente en la oscuridad y fresca. La temperatura más adecuada para conservar estas frutas es de 5-6 grados.

Vídeo: El cultivo del granado - Poda de fructificación (Noviembre 2020).