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Alimentación de caracoles: helicicultura


En helicicultura, uno de los secretos para lograr el éxito es sin duda la alimentación de los caracoles. Por tanto, para que los caracoles crezcan bien hay que saber alimentarlos de la mejor forma.

Acelga cultivada directamente en el recinto

Un primer alimento puesto a disposición de los caracoles debe cultivarse directamente en el recinto. En cada planta de helicicultura en primavera se siembra remolacha y acelga. Estas plantas crecerán justo en el medio de los caracoles, son importantes porque proporcionan alimento pero también porque crean un hábitat sombreado y fresco.

La acelga cultivada es un alimento muy útil, especialmente durante la fase inicial en la que se introducen los criadores. Cuando nazcan los nuevos caracoles, será fundamental incluir una dieta complementaria. Hay que recordar que las yeguas se aparean rápidamente y en unos veinte días llegan a poner sus huevos, que eclosionan a las tres semanas aproximadamente. Cada caracol adulto es capaz de poner cien huevos a la vez, siendo los gasterópodos hermafroditas todos los ejemplares ponen huevos. En una temporada hay tres o cuatro fases de apareamiento, con nacimientos relativos.

A la vista de estos datos, nos damos cuenta de que el número de caracoles en cada recinto aumenta muy rápidamente. En consecuencia, las necesidades alimentarias de la granja no pueden satisfacerse únicamente con las remolachas sembradas en primavera. Esto también se debe a que los caracoles recién nacidos tienen una fase de crecimiento rápido, que requiere muchos recursos: en el primer mes de vida un caracol cuadriplica su peso, en los dos meses siguientes lo duplica. Por este motivo las remolachas en el cerco son útiles pero hay que integrarlas y a continuación vemos cómo.

Alimentación complementaria de caracoles

La dieta del molusco debe centrarse tanto en alimentos vegetales frescos de temporada, como lechugas, ensaladas, berenjenas, calabacines y, en particular, girasoles y zanahorias, como en piensos de cereales enharinados, con contenido de calcio.

Vegetales frescos. Las hortalizas frescas se pueden obtener utilizando una parte externa de la tierra para el cultivo, de esta manera el cultivador puede autoproducir el alimento útil para su cría. Generalmente, el cultivo de hortalizas requiere un área equivalente a un tercio del espacio total utilizado por la compañía de helicópteros. Alternativamente, tendrá que comprar verduras de otras granjas, pero se convierte en un gasto. Si quieres sembrar el girasol puedes hacerlo de mayo a septiembre, es recomendable hacer una siembra escalonada a intervalos regulares de unas tres semanas.

Harinas de cereales. Para asegurar un buen equilibrio nutricional es necesaria una dieta sana y variada, por lo que es necesario complementar la alimentación de los caracoles aportando una mezcla de cereales molidos en harina al menos una vez a la semana. Es importante cuidar el enriquecimiento de este pienso con calcio, elemento fundamental para la formación de la cáscara. Comprar el forraje de harina específico es bastante caro para la empresa de helicópteros, el consejo es producir este pienso usted mismo. Para hacer esto, solo compre los ingredientes y tenga un molinillo. La empresa La Snaaca di Ambra Cantoni publica de forma gratuita una receta probada de harina al comprar el ganado reproductor, para que el agricultor pueda preparar él mismo una nutrición equilibrada para los caracoles.

Cuándo y cuánto alimentar a los caracoles.

Cuándo distribuir el pienso. Las remolachas de la costa cultivadas en el recinto están siempre a disposición de los caracoles, mientras que el pienso complementario, ya sean verduras frescas o harinas, debe administrarse al final de la tarde o por la noche, justo después de regar el recinto.

Cantidad de comida necesaria. Para decidir la cantidad de comida necesaria, debe ajustarse a la densidad real de la población dentro del recinto. En los primeros períodos ciertamente necesitará menos, hasta aumentar significativamente, ya que los caracoles se aparean varias veces durante la temporada. Para una evaluación de la densidad de población promedio, es necesario ir a la granja al menos un par de horas después del riego: la vida social del caracol tiene lugar únicamente después del atardecer. Durante el día será difícil encontrar los caracoles claramente dentro del recinto, permanecen escondidos entre las hojas para protegerse de los rayos del sol.

Algunos consejos en conclusión

Para concluir la operación de integración del suministro eléctrico, se lleva a cabo desde que se empieza a ver a los primeros pequeños hasta que alcanzan la edad adulta en la temporada siguiente, cuando se realizará la recolección y venta. Un consejo: no te dejes engañar por la posible belleza de la remolacha sembrada dentro de las vallas: estará llena de babas y por lo tanto poco apetecible para los caracoles.

Artículo escrito por Matteo Cereda con la contribución técnica de Ambra Cantoni, de La Lumaca, experta en helicicultura.

Vídeo: Como Hacer una Granja de Caracoles. Paso a Paso (Noviembre 2020).