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La siembra de pimientos picantes: dónde y cuándo


Los pimientos picantes son un cultivo muy popular tanto en maceta como en el jardín, hay muchos diferentes variedades en forma, color y grado de picante. Para tener buenos resultados en cultivo es muy importante elegir el momento adecuado para sembrar: si el pimiento no encuentra suficiente calor en verano, es posible que no pueda madurar.

Algunas de las variedades más calientes están acostumbradas a temperaturas tropicales, requieren mucho sol y varios días calurosos. Para cultivarlos es aconsejable utilizar un semillero calentado, con el fin de anticipar el crecimiento en comparación con lo que permitiría el clima italiano.

La decisión sobre cuándo sembrar depende, por tanto, de las características del tipo de guindilla que queremos cultivar, el clima de nuestra zona y cómo queremos configurar el cultivo. El uso de una caja de cultivo que permite que las plantas se desarrollen en interiores, por ejemplo, permite sembrando incluso en pleno invierno.

Periodo de siembra

Se incluye el período de siembra del chile. entre enero y abril, para ser más precisos, necesita saber la variedad que desea plantar. La guindilla es un cultivo típico del sur: los calabreses son famosos en Italia, pero hay muchas variedades originarias de otros continentes, como América Latina. Se trata, por tanto, de plantas acostumbradas a otras latitudes, aptas para climas más cercanos al ecuador, incluido el capsicum chinense, como el chile habanero.

Por esta razón, sembrar en abril en muchos casos no es una buena idea: algunas variedades tardan mucho en madurar los frutos y requieren mucho sol, comenzar a finales de primavera significa que el invierno podría llegar antes de que los frutos estén listos para colección.

Por otro lado, si optas por sembrar en enero o febrero, no podrás trasplantar antes de que las temperaturas estén permanentemente por encima de los 15 grados, incluso de noche, por lo que necesitas tener una caja de cultivo en la que guardar la plántula, que permanecerá en maceta. por unos pocos meses.

Cómo sembrar chiles

Las semillas de chile se pueden comprar, pero sin demasiada dificultad también se puede decidir conservarlas obteniéndolas de los chiles recolectados el año anterior, en este sentido recomiendo la guía sobre cómo almacenar las semillas.

La siembra del chile es simple y similar al pimiento dulce: se empieza llenando tarros o recipientes alveolados con tierra adecuada, quizás mezclando un poco de humus de lombriz, útil para enraizar de la mejor manera posible los brotes jóvenes. La semilla debe colocarse en la tierra, que debe enterrarse a no más de un centímetro de profundidad. En este punto solo queda esperar, cuidando de que no se seque la tierra de la jarra: será necesario regar suavemente todos los días. La temperatura que permite la germinación ronda los 20 grados, generalmente se recomiendan 18 grados durante la noche y 23/25 grados durante el día.

Como alternativa a las macetas con tierra, también se puede optar por sembrar con el método scottex, que tiene la ventaja de dejar las semillas visibles, y por tanto de ver emerger el brote. La germinación de la semilla suele tardar entre 7 y 15 días. Algunos pimientos tienen semillas un poco más difíciles de cultivar, debido al tegumento muy rígido que los encierra. En este caso, puede ayudar un baño de manzanilla tibia. Después de una siembra exitosa, comenzamos con el cultivo de pimientos picantes.Puedes encontrar consejos útiles en la guía para el cultivo de pimientos picantes.Para producir vegetales saludables es mejor usar solo métodos naturales y seguir las pautas de la agricultura orgánica.

La siembra y la luna

Los pimientos picantes son una fruta vegetal, queriendo seguir la tradición deberían ser sembrados en una luna creciente, fase lunar favorable al desarrollo vegetativo y fructífero. Sin embargo, si se está preparando para cultivar pimientos en interiores, tiene poco sentido tener en cuenta la luna. Para aquellos interesados ​​en saber más sobre este tema, les recomiendo leer el artículo sobre la influencia de la luna en la agricultura, mientras que aquellos que quieran sembrar siguiendo a la luna deberían fijarse en qué fase de la luna se encuentran.

Cultivo de vivero e interior

Como hemos visto, para poder cultivar las variedades más picantes de chile es fundamental poder anticipar la siembra y realizarla durante el invierno. En muchos casos, es recomendable seguir cultivando la planta en un ambiente calentado después de la germinación, practicando el cultivo interior durante unos meses. Cultivar en interior significa poder controlar la temperatura, la humedad y la luz a la que está sometida la planta joven; esto permite recrear un entorno lo más adecuado posible para su desarrollo.

Calentar el semillero es muy sencillo: las dimensiones necesarias para el nacimiento de la semilla son realmente pequeñas y una esterilla calefactora es suficiente para garantizar la temperatura adecuada para muchas semillas.

Sin embargo, cuando las plantas comienzan a crecer, se necesita más espacio y, al desarrollar las primeras hojas, también es necesario garantizar la iluminación adecuada. Por tanto, es necesario preparar la llamada "growbox", una caja equipada con luz interior y calefacción en la que albergar las plantas hasta que sean trasplantadas al exterior.

La construcción de una caja de cultivo es un tema sobre el que escribí un estudio específico. Las principales necesidades que tiene la planta en el cultivo interior son luz, aire, agua y calor. Es necesario elegir una iluminación que proporcione la tonalidad adecuada, por ejemplo el LED, también existen lámparas específicas para plantas. Algunas bombillas, además de encenderse, se calientan, pero a menudo se necesita una mejor calefacción; se puede realizar con cable calefactor. También es importante la ventilación, que permite la circulación del aire y evita la proliferación de moho. Se puede suministrar agua según sea necesario con un pulverizador para nebulizar. Para mantener bajo control las condiciones en las que vive la planta, es útil tener una unidad de medida en la caja de cultivo con termostato e higrómetro para detectar temperaturas y humedad.

Vídeo: COMO Y CUANDO COSECHAR PLANTAS DE AJÍ - CHILE (Diciembre 2020).