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Como y cuando sembrar el tomate.


Los tomates son una de las hortalizas más cultivadas en los huertos, también porque se encuentran entre las más utilizadas en la mesa. En la dieta mediterránea, los tomates se suelen consumir frescos en ensaladas, pero sobre todo son indispensables para la cocina italiana en forma de salsa: para aliñar pasta y sobre pizza.

Esta verdura crece en una solanácea bastante exigente en términos de nutrientes, temperaturas y exposición al sol. Por esto es importante saber sembrar tomates en el momento adecuado, para que encuentren el mejor clima para madurar los frutos.

En Orto Da Coltivare es, por tanto, un deber un estudio en profundidad de la operación de siembra, yendo a ver todo en detalle: cómo realizar el trabajo, en qué periodo y con qué fase lunar realizarlo y qué distancias mantener entre las plantas. Cualquiera que desee continuar la discusión sobre este cultivo puede leer la guía para el cultivo del tomate, que explica cómo cultivar la planta y protegerla de las adversidades con métodos orgánicos.

Cuando sembrar tomates

Lo ideal para la siembra de tomates es tener una temperatura de poco más de 20 grados, para asegurar un buen crecimiento a la plántula debes estar seguro de que nunca sufra el frío: por tanto, para evitar que la temperatura baje de los 12 grados incluso durante la noche. . Esto significa que si quisiéramos sembrar tomates directamente en el campo tendríamos que esperar hasta abril, en algunas zonas incluso hasta mayo.

Sembrando en el semillero

La siembra se puede anticipar si se realiza en un semillero protegido, ganando un par de meses. En el semillero, el momento adecuado para la siembra es el mes de febrero o marzo, para luego trasplantar al jardín una vez desarrollada la plántula y sobre todo cuando las temperaturas se mantienen permanentemente por encima de los 10/12 grados. Anticipar la siembra es muy conveniente porque se alarga el período en el que produce el cultivo, en consecuencia aumenta la cosecha.

Cómo se siembran los tomates

La semilla de tomate es muy pequeña: en cada gramo de semilla hay unas 300 semillas, para ello se debe colocar a un poco de profundidad en el suelo y es mejor plantar más de una semilla en cada frasco o en cada puesto.

Sembrando en el campo. Si quieres colocar las semillas directamente en el campo y evitar tener que mover la planta, tendrás que preparar un semillero fino y nivelado, donde podrás enterrar las semillas a poca profundidad (alrededor de medio centímetro), dispuestas según la disposición de la planta elegida. Plantar este cultivo en el huerto solo puede ser conveniente para quienes lo cultivan en zonas con un clima muy suave, en la costa y en el sur de Italia, donde hace frío durante todo marzo, es mejor recurrir al semillero.

Sembrando en un semillero. La ventaja del semillero es la posibilidad de anticipar el tiempo de siembra hasta en dos meses, además, trasplantar plántulas que ya han nacido evita el riesgo de dejar espacios vacíos en las hileras del jardín, en caso de que algunas semillas no germinen. Esta hortaliza se siembra en macetas o tarros alveolares, para rellenar con tierra apta para la siembra, quizás enriquecida con humus de lombriz. La semilla se coloca en la superficie y se cubre con un velo de tierra, y luego se compacta ligeramente presionando la tierra con las yemas de los dedos.

Ya sea sembrando en exterior o en semillero, es importante mojar inmediatamente, y también en los días siguientes con regularidad diaria: mientras la planta no haya desarrollado su sistema radicular, nunca debe faltar agua.

Compra o reproduce semillas

Aquellos que quieran sembrar tomates pueden elegir si reproducir las semillas de sus propios cultivos de año en año u obtenerlas de otros productores a través del intercambio de semillas, o incluso comprarlas. Teniendo que comprarlos, recomiendo elegir semillas orgánicas certificadas y evitar las variedades híbridas F1 (para obtener más información, puede leer qué son las semillas híbridas).

Existen numerosas variedades de tomate, lo mejor es elegir verduras viejas o verduras resistentes a la adversidad, que son las más adecuadas para la huerta ecológica. En Orto Da Coltivare puede encontrar un artículo que le informa sobre algunas excelentes variedades de tomate.

Sacar las semillas de la fruta es sencillo, luego debes dejarlas secar para tenerlas para el año siguiente. Hay que tener en cuenta que las semillas no son inertes sino que son materia viva, deben guardarse cuidadosamente lejos de la humedad y el calor, si no se siembran durante el año en que envejecen. La semilla de tomate tiene una buena duración de germinación y se puede almacenar durante cuatro o cinco años.

La fase lunar en la que se siembra

El tomate es un fruto vegetal, por lo que la fase de la luna que según las creencias campesinas debería favorecer su desarrollo es la creciente. De hecho, se cree que la influencia de la luna empuja hacia arriba las energías presentes en las plantas durante la fase de crecimiento, estimulando la producción de hojas, flores y frutos. Sin embargo, se debe precisar que no existe prueba científica de esto, por lo que todos pueden evaluar si seguir o no a la luna en la definición del período de siembra, leer el estudio en profundidad sobre la luna en agricultura puede ser útil para hacerse una idea, mientras el calendario lunar es útil si decide seguir las fases para decidir los períodos de siembra. Personalmente, siembro tomates u otras verduras de acuerdo con la luna solo si tengo tiempo, demasiado a menudo es la agenda ocupada la que me dice cuándo puedo trabajar en el jardín.

Sexto de la siembra: distancias entre plantas.

Ya sea que elijas poner la semilla en el jardín o que elijas trasplantar la plántula, cuando el tomate llega a su destino es importante que se mantenga a la distancia correcta de otras plantas. Cada cultivo tiene su propia necesidad de espacio vital: cultivar plantas demasiado juntas facilita la propagación de enfermedades y disminuye su productividad. El patrón de plantación correcto para tomates varía mucho según el tipo que hayamos elegido. Hay variedades de tomate con plantas enanas que no crecen muy verticalmente sino que crecen horizontalmente. Otras variedades trepadoras, en cambio, tienen un crecimiento más importante pero trepan a los soportes y por tanto quieren menos espacio, sin embargo, es necesario preparar soportes.

A título indicativo, se puede mantener una distancia de 50 cm entre plantas de crecimiento indeterminado o variedades trepadoras, dejando una medida mayor (70/100 cm) entre las hileras que permite un paso cómodo. Las plantas con crecimiento determinado, en cambio, necesitan al menos 70 cm entre las plantas, mientras que entre las hileras también podemos calcular 120 cm.

Semillero: preparar el suelo

Antes de sembrar el tomate en el campo, se debe preparar el suelo para que sea fértil y drenante. El método tradicional es hacer un buen trabajo de excavación, donde el suelo es muy compacto es mejor repetir el trabajo dos o tres veces, después de una semana. La azada es útil para romper los terrones y las raíces de las hierbas silvestres, que se limpiarán con un rastrillo. El compost o abono maduro se debe incorporar cavando la tierra, mejor hacerlo un mes antes de sembrar o trasplantar. El semillero se nivela con un rastrillo de hierro de dientes finos, quitando piedras grandes.

Después de sembrar en semillero: trasplante

Si hemos optado por sembrar en macetas, entonces tendremos que trasplantar las plántulas en el campo, una vez que nuestro tomate esté lo suficientemente desarrollado y una vez que el clima externo sea lo suficientemente suave como para no crear problemas para este cultivo.

Para obtener más información sobre este tema, puede leer el artículo sobre cómo plantar tomates, que explica la técnica en detalle.

Vídeo: CÓMO Plantar TOMATES fuerte, sano y MUY ABUNDANTE!! de Semilla a la Planta (Diciembre 2020).