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Cultivar en sombra parcial: qué verduras se pueden utilizar


No todos los suelos se benefician del pleno sol: hay parcelas orientadas al norte y quizás sombreadas por plantas o edificios. En la mayoría de los jardines, ya sea a la sombra de un árbol o cerca del seto, hay zonas donde los rayos del sol solo llegan en determinados momentos.

Estos suelos algo sombreados aún se pueden cultivar, lo importante es saber elegir los cultivos aptos para menos sol, así que veamos a continuación qué cultivos se pueden cultivar a la sombra. A decir verdad, no se pueden mantener las verduras en completa sombra, sino que podemos aprovechar las llamadas zonas de sombra parcial, donde los rayos del sol solo llegan unas pocas horas al día.

El sol ciertamente es un elemento fundamental para las plantas, solo piensa que gracias a la luz se lleva a cabo la fotosíntesis de clorofila. Por esta razón, ninguna planta de jardín puede vivir sin él, sin embargo, hay cultivos que se satisfacen con una menor exposición, mientras que otros dan lo mejor de sí mismos si reciben muchas horas de luz solar directa.

Que cultivar en terreno sombreado

Si tienes una parcela orientada al norte o una parte del huerto donde el seto crea sombra, no plantes pimientos ni tomates: es importante elegir verduras que sean menos exigentes en términos de luz solar.

Hay ensaladas como la lechuga, la achicoria y la rúcula que se pueden saciar con un lugar particularmente sombreado, incluso el ajo, la espinaca, las costillas, las hierbas, el hinojo, la zanahoria, el apio, la calabaza y el calabacín no necesariamente requieren pleno sol. Entre las coles, el colinabo es el más adecuado para zonas con sombra.

Algunas de estas plantas hortícolas que he enumerado sería mejor cultivarlas con el sol a plena capacidad, pero si está satisfecho con una cosecha un poco menos rica y un tiempo de maduración un poco más largo, aún puede plantarlas, logrando así utilizar tierra que de lo contrario, no habrían sido cultivables.

Además de las verduras puedes elegir plantas aromáticas que puedo quedarme en lugares con poca luz solar: tomillo, salvia, menta, melisa, estragón, perejil no sufrirán demasiado. En posiciones de media sombra se pueden cultivar frutos pequeños, como grosellas, grosellas, arándanos, fresas: no olvidemos que estas plantas nacen en la naturaleza como "frutos del bosque" y por eso están acostumbradas a estar a la sombra de árboles más grandes.

Algunas precauciones para cultivar la tierra sombreada.

Nunca en completa sombra. Las plantas necesitan luz: hay que saber que si el suelo está completamente a la sombra no será posible cultivar hortalizas con resultados apreciables. Hemos visto que hay plantas de jardín menos exigentes pero todas deberían tener un mínimo de 4 o 5 horas de sol al día. No es posible cultivar vegetales completamente a la sombra.

Transplante en lugar de sembrar. En la etapa temprana de la vida de una planta, donde la semilla germina y luego se desarrolla la pequeña plántula, el sol es muy importante. Cuando las plantas jóvenes fallan, se desarrollan mal: pierden color, producen hojas muy pequeñas y adelgazan en altura; se dice comúnmente que “las plantas giran”. Por este motivo es aconsejable hacerlos nacer en un semillero correctamente iluminado y luego trasplantarlos en la zona de sombra parcial, 45/60 días después de la siembra. Esto no se aplica a la zanahoria, una verdura que sufre mucho si se trasplanta.

Cuidado con el frio. El sol no solo trae luz sino también calor, por lo que un suelo en sombra parcial suele estar más sujeto a las heladas, las temperaturas serán más bajas que en lugares soleados. A la hora de planificar el cultivo es importante tener en cuenta este factor, para evitar que las heladas dañen las verduras.

Cuidado con lo mojado. La falta de sol conduce a una menor evaporación del agua, razón por la cual el suelo sombreado tiende a permanecer más húmedo. Por un lado, esto es positivo, se ahorra riego, pero también podría ser una forma fácil de deshacerse de hongos, mohos y enfermedades en general. Para evitarlo, se debe trabajar bien el suelo durante la fase de plantación, para que drene bien, y desyerbarlo con frecuencia durante el cultivo, oxigenando así la tierra.

Hortalizas que se pueden cultivar en sombra parcial.

Calabacín

El hinojo

La lechuga

Zanahorias

Apio

Acelgas de costillas

Soncino

Ajo

Espinacas

Ensalada de rúcula

Rábanos

Colinabo

Achicoria para cortar

Calabazas

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