Colecciones

Siembra de patatas: período correcto y fase lunar


Las patatas son una de las hortalizas más utilizadas en la cocina y también uno de los cultivos agrícolas más importantes, todo comienza con la fase de siembra en el que los tubérculos se colocan en el suelo. En el caso de la patata de hecho los tubérculos se plantan directamente ellos mismos, por lo tanto no sería correcto hablar de "sembrar", es más bien una multiplicación por corte, pero también podríamos adaptarnos al habla común.

La planta de papa florece y se capaz de producir incluso semillas reales, las encuentras en esas pequeñas bayas redondas que se encuentran hacia el final del cultivo. Sin embargo, las semillas no se utilizan mucho, por comodidad preferimos poner los tubérculos en casa.

El momento de la siembra es importante: es necesario saber elegir el período correcto, alguien mira ahí fase lunar, otros solo el temperaturas. Además, los trozos de patata deben colocarse a la distancia y profundidad correctas. Así que profundicemos en cómo se lleva a cabo la siembra, mientras que aquellos que quieran seguir todo el ciclo del cultivo pueden leer la guía dedicada al cultivo de la papa.

Cuando sembrar patatas

los período de siembra correcto para patatas, como para todas las plantas de jardín, depende del clima, por esta razón puede variar de una región a otra. Generalmente, el mejor momento para cultivar los tubérculos es allí. primavera, por lo que en la mayor parte de Italia se plantan a partir de quincena de marzo. La tradición campesina de hecho indica el día de San José (19 de marzo) según lo designado para esta operación agrícola. El período de siembra también varía en relación a la variedad de papa para sembrar: existen con un ciclo de cultivo posterior o anterior.

Para ser precisos, es necesario tener en cuenta las temperaturas más que la fecha del calendario: deben haber superado los 10 grados (aunque sea de noche no debe bajar nunca de los 8 grados), lo ideal sería un clima entre 12 y 20 grados, ni siquiera el calor excesivo está indicado.

El tiempo de siembra como decíamos varía según la zona: en el norte de Italia es mejor colocarlas entre finales de marzo y principios de junio, en el centro de febrero a mayo. En las zonas mas calientes Además de la clásica siembra primaveral, recomendada entre febrero y marzo, se puede practicar también una siembra de otoño, plantando patatas entre septiembre y octubre para cultivarlas en el período más frío.

La fase lunar adecuada para plantar patatas

Muchos horticultores creen que la luna influye en las actividades agrícolas y que en consecuencia el tiempo de siembra también debe estar determinado por el calendario lunar, este interesante tema se puede explorar leyendo el artículo sobre la luna en agricultura y luego viendo el calendario de las fases. A pesar de que no hay evidencia científica todavía es una práctica muy extendida en la actualidad y la luna sigue siendo una referencia para la mayoría de los agricultores, la siembra de papa no es una excepción.

Volviendo a las patatas para quienes deseen plantarlas en la fase correcta de la luna, la tradición indica hacerlo con luna menguante, la teoría es que las savia que circulan en la planta son estimuladas para que vayan hacia la parte aérea durante la fase de crecimiento, mientras que la fase menguante favorece la parte subterránea, desviando mucha energía allí. Dado que los tubérculos queremos recolectar productos en el subsuelo, es conveniente plantarlos con luna menguante.

Distancias y profundidades de siembra

Los tubérculos de patata deben ponerse 10 cm de profundidad, puede trazar fácilmente un surco con la azada que le permite plantar las patatas en más o menos este tamaño. los las filas deben estar separadas 70/80 cm, mientras que a lo largo de la fila es aconsejable disponer las patatas a una distancia de 25/30 centímetros entre sí. Esta es la sexta planta que recomiendo porque te permite pasar entre las hileras y deja a las plantas suficiente espacio para tener luz. Una siembra demasiado densa puede provocar una menor circulación de aire, lo que a menudo provoca enfermedades en las plantas.

Cortar las patatas de siembra

Las papas se plantan al plantar los tubérculos., estos no necesariamente tienen que usarse enteros: si las patatas son lo suficientemente grandes (es decir, pesan más de 50 gramos) se pueden dividir, multiplicando la semilla. La regla a tener en cuenta es que cada pieza pesa al menos 20 gramos y tiene un mínimo de dos cogollos.

Si es necesario, puede mantener las patatas en un lugar luminoso unas semanas antes de la siembra, para que desarrollen los brotes, facilitando la operación de corte. Tenga en cuenta que la mayor parte de las gemas está de un lado, hay que cortar haciendo segmentos en la dirección correcta, para evitar que se queden piezas sin "ojos".Los cortes deben estar limpios y deben realizarse al menos 24 horas antes de la implantación de los tubérculos, para permitir que la papa se cure.

Cómo se siembran las patatas

Para sembrar patatas necesitas primero preparar el terrenos: es mejor cavarlo bien para que quede suelto y drenado. Puede ser útil abonarlo con estiércol maduro, es mejor ponerlo un mes antes de plantar, incorporándolo con el azadón a la capa superficial del suelo. Hemos explorado el tema de la fertilización de la papa en el artículo dedicado.

La operación de implantación en sí es muy sencilla.: con la azada se traza el surco, que debe seguir las distancias del sexto implante. En el surco puedes poner una pizca de ceniza de madera (fuente de potasio) o humus de lombriz, pero también puedes decidir quedarte satisfecho con la fertilización básica ya realizada. si luego coloca los tubérculos a la distancia adecuada sin cuidar la dirección en la que caen, es importante, sin embargo, tener cuidado de no romper ningún brote, finalmente cubrir con la tierra resultante.

También puede decidir en lugar de cavar poner las patatas en el suelo y palear la tierra encima para cubrirlos, haciéndolos crecer de esta manera ligeramente elevados. Este método es particularmente útil en presencia de suelo pesado.

La verdadera semilla de la papa

Prácticamente todos los productores ponen el tubérculo en el suelo en lugar de la semilla, plantas de papa sin embargo, como la mayoría de las verduras, Puedo florecer y dar fruto, produciendo bayas verdes redondas que contienen i semillas reales. El uso de semilla de papa en agricultura no es muy conveniente, porque el nacimiento de la planta es mucho más lento y por lo tanto requiere más trabajo. Además, la multiplicación por tubérculo permite mantener inalterado el patrimonio genético de la planta madre conservando la variedad, la reproducción a partir de semilla implica en cambio una probable "bastardización", por lo que se puede utilizar para obtener cruces varietales.

Vídeo: PODA E INJERTOS CON LA LUNA, EXPERIENCIAS (Noviembre 2020).