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El uso de posos de café en el jardín.


A menudo escuchamos sobre la posibilidad de utilizar posos de café como fertilizante natural para el jardín, a veces esta sustancia se describe como un fertilizante milagroso y gratuito para ser distribuido inmediatamente en las plantas.

De hecho, sería mejor no poner esta sustancia directamente en el suelo del jardín: los posos de café tienen excelentes propiedades y contienen sustancias útiles, pero deben compostarse antes de usarlos como fertilizante.

El café que ya se ha utilizado, ya sea de la olla moka o de una máquina, es un residuo que acabaría en la basura y por tanto está disponible de forma gratuita, por lo que utilizarlo es una gran cosa: es un reciclaje que combina ahorro económico y ecología. Sin embargo, debemos hacerlo de la manera correcta, evitando soluciones fáciles pero no muy completas.

Las propiedades de los posos de café

Los posos de café son indudablemente ricos en sustancias útiles para el jardín, en particular contienen los nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas: tienen un contenido de nitrógeno muy alto y una buena concentración de fósforo es potasio. Allí también se encuentran magnesio y diversas sales minerales.

En definitiva, estamos ante un residuo orgánico realmente rico: sería una pena tirarlo y es correcto valorarlo, siempre y cuando lo hagas de la forma correcta, es decir, metiéndolo con otras sustancias orgánicas en la pila de compost o en el compostador.

No es un buen fertilizante directamente

En la web hay muchos artículos que invitan a utilizar los posos de café como fertilizante para el jardín o para plantas en macetas. La mayoría de estos están escritos de manera flexible, para poder compartirlos en las redes sociales. El punto de partida es siempre el mismo: la presencia de nitrógeno y otras sustancias útiles. Sin embargo, incluso las cáscaras de frutas y verduras son potencialmente fértiles y contienen nutrientes, pero para usarlas tienes que hacer abono. Funciona de la misma manera para los posos de café, no son un elemento adecuado como tal para fertilizar el huerto orgánico.

El café molido extraído de la moca es un material que puede provocar fácilmente moho, convirtiéndose en la causa de enfermedades fúngicas. No debemos olvidar que el café utilizado también se utiliza como sustrato para el cultivo de setas. Dado que los granos de café están finamente molidos puede ser que se degraden correctamente y que su presencia no sea dañina, sin embargo es un riesgo adicional que podemos evitar fácilmente.

En segundo lugar estamos hablando de uno sustancia acidificante, que afecta el pH del suelo. Si para las plantas acidófilas esta característica podría ser óptima para la mayoría de los cultivos hortícolas, es mejor tener cuidado de no exagerar.

Útil en compostaje

Los posos de café son muy positivos si se añaden a la pila de compost: gracias a una adecuada descomposición, todas las sustancias útiles de las que hemos hablado se ponen a disposición de las plantas, de forma sana y de fácil asimilación.

Evidentemente, en el compostaje el café no tiene por qué estar solo: se mezcla con otras sustancias vegetales derivadas de los residuos de la cocina y el jardín. De esta forma, el ácido de los posos de café generalmente se compensa con la presencia de otras sustancias de carácter básico, como cenizas, y deja de ser un problema.

Granos de café contra caracoles

Los posos de café también son buenos para sacar los caracoles del huerto, por eso muchos los esparcen por el suelo formando tiras alrededor de los macizos de flores cultivados. La barrera que crea el café es la misma que puede provocar cualquier sustancia polvorienta: de hecho, el polvo se adhiere a los tejidos blandos de los gasterópodos, poniéndolos en dificultad. Asimismo, también se suele utilizar ceniza.

Sin embargo, esta forma de defensa es muy improvisada: una lluvia o una humedad excesiva es suficiente para anular el efecto y dejar que los caracoles entren al jardín sin ser molestados. Por eso recomiendo evaluar mejores métodos como las trampas de cerveza.

Vídeo: 5 Usos de la Ceniza en el Huerto o Jardín. La Huerta de Ivan (Noviembre 2020).