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Retirada o descamación de tomate: cómo hacerlo


La "sfemminellatura" del tomate es trabajo a realizar en el jardín a medida que la planta se desarrolla. Esta operación de cultivo toma diferentes nombres según la zona, además de femminellatura se puede encontrar indicada como scacchiatura, sfiolatura o castratura.

Como quieras llamarlo, es un trabajo muy útil: consiste en una poda en verde destinada a eliminar una parte de la planta que sería improductiva, para favorecer las ramas que en cambio dan flor y por tanto fruto. Es un trabajo típico de hacer en el jardín durante el mes de mayo y es muy sencillo de hacer.

Las ramas de tomate que se desprenden se llaman cacchi, brotes axilares, bastardos o feminelle, básicamente son tontos. Al eliminar estos llamados axilares, la planta puede concentrar su energía en las partes útiles para el cultivador, en beneficio de su productividad.

Además de la brotación durante el cultivo, es importante recordar atar la planta a las estacas a medida que crece, estos son dos trabajos que a menudo se pasan por alto pero muy útiles para el cultivo de tomate.

Cuándo eliminar los brotes axilares

Primero debe hacer una distinción importante: no todas las plantas de tomate necesitan podarse. Las variedades "enanas", es decir con crecimiento determinado, tienen un menor desarrollo vegetativo y no requieren esta intervención, mientras que en tomates con crecimiento indeterminado los trabajos de decapado deben realizarse periódicamente.

Las mariquitas comienzan a crecer muy temprano en la plántula, cuando aún es muy joven, pero generalmente se eliminan después de que hayan superado los 3/4 cm de longitud. Cuando son más pequeños, el trabajo se complica innecesariamente, ya que la rama a sujetar también será delgada. Por otro lado, esperando el crecimiento de unos días, será muy fácil identificar y eliminar la caca. Sin embargo, no debemos esperar a que los axilares se desarrollen demasiado, ya que cuanto más crecen, más fuerza le roban a la planta. Además, sacar hembras grandes es más difícil: se corre el riesgo de dañar el tallo de la planta, mientras que cuando las ramitas miden alrededor de 4-5 cm se levantan fácilmente desgarrándolas con las manos.

Por estas razones es recomendable comenzar a trabajar cuando los primeros axilares superen los 3 cm y a partir de ahí ser constante en quítelos cada 7-10 días. Normalmente, comenzamos a hacerlo un Mayo, pero obviamente depende de la época de siembra y del clima de la zona donde se ubica tu jardín.

Cómo hacer la mudanza

El trabajo del verificador es muy simple de hacer y toma unos minutos para cada planta. La operación está al alcance de todos: ciertamente no es una poda compleja, cualquiera puede aprender a hacerlo en unos minutos.

Reconocer a las mariquitas

Las hembras o cacchi son aquellos brotes que se forman en la intersección entre el tronco y la rama propiamente dicha de la planta. Generalmente las astas tienen una dirección más o menos horizontal, mientras que las hembras apuntan más verticalmente. Con una comparación anatómica, la zona entre la etapa y el tallo se llama axila, por eso hablamos de yemas axilares.

En la práctica, es más fácil comprender qué retoños deben eliminarse que explicarlo. Las fotos pueden ayudar, después de haber podado una planta ya no tendrá dudas sobre cómo distinguir la caca de las buenas ramas.

Realizar poda

La operación de extracción es muy sencilla y no requiere necesariamente de herramientas: una vez identificada una hembra, es suficiente tómalo entre tus dedos y arrancarlo manualmente. Solo se requiere el uso de una cizalla si los axilares han crecido mucho, para no correr el riesgo de dañar la planta.

Para hacer un trabajo bien hecho, debe mirar la planta de tomate de la cabeza a los pies con cuidado, para eliminar todos los brotes axilares.

Dado que hay aproximadamente una depilación por semana, también puede ser una oportunidad para atar la rama de tomate para su apoyo, otra operación que se realizará periódicamente, a medida que la planta se desarrolle.

Corte de Feminella

También podemos utilizar los vástagos retirados para obtener nuevas plantas de tomate, enraizando las ramitas con la técnica de corte. Una vez enraizados, se pueden plantar en el campo.

Por que podar el tomate

Hay más de una razón por la que se recorta el tomate, ya hemos mencionado el hecho de querer concentrar las fuerzas de la planta en las ramas productivas, pero también hay otras ventajas derivadas de este tipo de poda, las resumo en la lista que sigue.

  • Da más luz a las frutas. El raleo de las hojas permite que los tomates reciban más luz, con una mejora en la calidad del fruto y un menor tiempo de maduración.
  • Airear la planta. Si la planta tiene una mejor circulación de aire, se previenen mejor las enfermedades fúngicas, evitando la creación de condiciones útiles para la proliferación de esporas.
  • Recoge más tomates. Como ya se ha escrito, la extracción de la hembra tiene como finalidad que la planta se concentre en las ramas del fruto, mejorando la cantidad, tamaño y calidad de la cosecha.

Bosque desordenado de tomates que nunca se han rayado: los frutos están a la sombra.

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