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Bicarbonato contra las enfermedades de las plantas


los el bicarbonato es un producto presente en todos los hogares porque realiza de manera excelente las más diversas funciones, desde la limpieza hasta el remojo de legumbres secas, hasta el alivio como digestivo después de una comida demasiado abundante. Lo que no todo el mundo sabe es que el bicarbonato de sodio es igual precioso para defender las plantas de la huerta, huerto y huerta de forma ecológica de enfermedades.

Existen dos tipos de bicarbonato: sodio y potasio, estos son dos compuestos similares que tienen aplicación en la agricultura, en particular en la lucha contra las enfermedades fúngicas. Este tipo de tratamiento es ideal para la agricultura ecológica y, al tener un coste muy reducido, también se adapta perfectamente a las necesidades de los pequeños cultivos, como huertas familiares y huertas.

Veamos debajo del características del bicarbonato, cuándo conviene utilizarlo para defender nuestras plantas y cómo realizar el tratamiento de la mejor forma y con la dosis adecuada.

Bicarbonato de sodio y bicarbonato de potasio

Hablando de bicarbonato, debemos distinguir el bicarbonato de sodio y el bicarbonato de potasio, porque aunque estos dos compuestos son similares, difieren tanto en la molécula como en las categorías en las que se han incluido oficialmente para su uso en agricultura.

los bicarbonato de sodio para uso agrícola, de hecho, se clasifica como "vigorizante", "potenciador de las defensas naturales de las plantas" y en esta capacidad se encuentra en el anexo 2 del nuevo Decreto Ministerial 6793 del 18/07/2018, que regula el sector orgánico en Italia para complementar la legislación europea. Químicamente, el bicarbonato de sodio es una sal de sodio del ácido carbónico y a temperatura ambiente su apariencia es un polvo blanco fino, inodoro y soluble en agua. Proviene del carbonato de sodio, combinado con agua y dióxido de carbono.

los bicarbonato de potasio en cambio, se considera en todos los aspectos un plaguicida y no un corroborante, por lo que está sujeto a la legislación vigente sobre plaguicidas. Afortunadamente, tiene un tiempo de escasez de solo un día, por lo que se puede tratar hasta que el fruto madure (recuerde que este término técnico indica el intervalo, en días, que debe transcurrir entre el último tratamiento y la cosecha).

los agricultores profesionales pueden usar pesticidas si tienen el "licencia”, Documento que se emite al finalizar un curso de formación específico, mientras que para hobby agricultura por ahora no es necesario, y los productos se venden en un formato diferente a los de uso profesional. Sin embargo, desde la entrada en vigencia del denominado PAN (Plan Nacional de Acción) de 2015, medida que efectivamente reglamentó y limitó todo el sector de plaguicidas incluso en la agricultura convencional, se han reducido los productos que pueden ser adquiridos por los particulares. Esto ha generado una limitación al uso no prudente de contaminantes y nocivos para la salud, orientando a las personas hacia la elección de productos más ecológicos para el cuidado de la huerta, huerto y huerto.

Bicarbonato como fungicida: modo de acción

Ambos tipos de bicarbonato se utilizan para proteger las plantas de algunas enfermedades causadas por hongos o hongos. El bicarbonato determina el aumento del ph de la solución acuosa y de esta manera crea condiciones adversas para el desarrollo de micelios de hongos patógenos, deshidratándolos y bloqueándolos eficazmente en su posterior propagación.

Contra que patologías usarlo

El bicarbonato de sodio se utiliza para proteger las plantas del mildiú polvoroso o del mal blanco, una enfermedad fúngica muy común en todas las especies vegetales y frutales, pero que también afecta a diversas especies ornamentales como la rosa, lagerstroemia y evonimo, así como a hierbas aromáticas como la salvia .

El bicarbonato de potasio también tiene actividad fungicida contra mal blanco y contra el botrytis o moho gris (que afecta, por ejemplo, fresas, vides y frambuesas, pero potencialmente también a muchas otras especies), la monilia de fruta de hueso, la costra de pera y manzano.

En que cultivos se usa

El bicarbonato de potasio para uso agrícola se encuentra en dos productos comerciales, que están registrados para su uso en: vid, fresa, solanáceas, calabacín, pepino, grosella, grosella, frambuesa, hierbas, pera, melocotón, vid, hortícola y ornamental de semilla.

El bicarbonato de sodio no tiene limitaciones particulares de uso y, por lo tanto, es un excelente tratamiento para huertos y huertos cultivados orgánicamente.

Cómo realizar los tratamientos

Para que los tratamientos con los dos tipos de bicarbonato sean efectivos, la intervención debe ser oportuno: cuando aparecen los primeros síntomas de la enfermedad. El efecto es, de hecho, de tipo preventivo y bloqueante, pero no es como para restaurar las plantas comprometidas.

El bicarbonato de sodio se utiliza en dosis variables que van desde 500 g / hl de agua hasta 1500 g / h como máximo. Estas son las dosis indicadas para grandes áreas donde se utiliza maquinaria de distribución, pero la proporción es la misma para cultivos de hobby y, por ejemplo, en una botella de spray de 1 litro lleno de agua tenemos que poner 5-15 g de bicarbonato de sodio, mientras que en una bomba de mochila de 15 litros pondremos unos 75-225 gramos.

Como con todos los demás productos fitosanitarios, ecológicos o no, es importante no exceda la dosis recomendada: incluso un producto aparentemente inofensivo como el bicarbonato de sodio, si se distribuye en exceso, podría provocar quemaduras y, si se acumula repetidamente en el suelo, un aumento de su pH. Los mismos inconvenientes se encuentran con el uso excesivo de bicarbonato de potasio.

En cuanto al bicarbonato de potasio, el producto comercial adquirido muestra en la etiqueta las dosis adecuadas para las diferentes especies a tratar (puede haber diferencias) y las precauciones de uso.

Finalmente, los tratamientos deben realizarse en las horas frescas del día, y en todo caso nunca cuando la temperatura ambiente sea superior a 35 ° C porque podría producirse un efecto fitotóxico en las plantas. Esto podría representar un límite a los tratamientos de verano contra el mildiú polvoriento de las cucurbitáceas, que a temperaturas tan elevadas no se puede defender ni siquiera con azufre, y en estos casos es necesario esperar días más fríos y mientras tanto retirar las hojas más afectadas.

Toxicidad y daño al medio ambiente

Bicarbonato de sodio no presenta riesgo de contaminación o toxicidad (de hecho, no pertenece a ninguna clase toxicológica). El bicarbonato de potasio tampoco es tóxico para los seres humanos o los animales y, afortunadamente, evita los insectos beneficiosos y no contamina. Ni siquiera deja residuos en los cultivos tratados y por tanto es muy adecuado para la huerta y huerta ecológica.

Los efectos sobre el suelo, sin embargo, en particular el bicarbonato de sodio, no son positivos para los cultivos, actuando sobre la estructura del suelo y variando el ph, por lo que se recomienda no abusar de este remedio y sería preferible utilizar bicarbonato de potasio.

Utilizar bicarbonato contra enfermedades de las plantas es, por tanto, un método realmente interesante, porque es ecológico y comparado con muchos otros tratamientos, y también económico, ya que el bicarbonato de sodio se puede comprar en cualquier supermercado con un gasto modesto.

El bicarbonato de sodio se puede encontrar en el supermercado, pero también se puede encontrar bicarbonato de potasio a bajo costo.

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