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Cómo podar frambuesas


Entre los frutos pequeños más golosos y sanos se encuentra sin duda la frambuesa, muy rica en antioxidantes y apta tanto para el consumo en fresco como para su transformación en mermeladas y zumos. La planta es bastante sencilla de cultivar de forma ecológica, que es lo que recomendamos tanto a nivel profesional como para pequeñas plantaciones destinadas al autoconsumo.

Para que las plantas de frambuesa se mantengan siempre sanas y produzcan de forma regular y constante, nunca debemos olvidar las cuidado necesario del cultivo. Entre estos se encuentra la poda, que vemos en detalle en este artículo. La frambuesa es una especie perenne de hábito tupido, por lo que la poda se realiza de forma muy diferente a la que se practica para otras rosáceas frutales como el manzano, el peral y el melocotonero.

Primero que nada es fundamental distinguir entre dos categorías de frambuesas: los uniflorales, que florecen y producen solo una vez al año, generalmente en verano, y remontante, que producen dos veces al año y que por ello también se denominan biferae. La poda está indisolublemente ligada a esta importante diferencia entre las variedades, por lo que la elección debe quedar clara desde la compra y plantación de frambuesas.

Poda de cría

En el caso de la frambuesa, que no es un árbol frutal sino un arbusto, la fase de crianza es muy corta, por lo que el trabajo a realizar en la planta es la preparación de los postes y alambres metálicos a los que atar los brotes durante el siguiente etapas de poda.

Por tanto, no podemos hablar de una poda adecuada, pero sigue siendo importante cuidar bien esta fase inicial. La planta debe estudiarse muy bien porque entonces la plantación permanecerá allí un mínimo de diez años y por lo tanto las distancias entre las hileras y entre las plantas individuales deben establecerse correctamente.

Poda de producción: cuándo y cómo

La poda de producción es la que se hace todos los años, veamos cómo se hace el trabajo para los dos tipos de frambuesas y en qué época de la temporada realizar las operaciones.

Poda la frambuesa uniferous

La frambuesa uniforme florece todos los años en primavera y fructifica en verano solo en los brotes que se han originado a partir de yemas mixtas presentes en las ramas de un año. Por tanto, el ciclo de producción es de dos años.

Cada año el muñón de las plantas de frambuesa emite nuevos brotes con cogollos que se convertirán en brotes al año siguiente. En ese mismo año, los brotes del año anterior son los que producen las frambuesas, mientras que los del año anterior se secan. La vegetación de las frambuesas se renueva continuamente de esta manera.

Básicamente, hay tres trabajos de poda que se deben realizar en la frambuesa uniferous:

  • Brotes secos. Retire todos los brotes secos que hayan producido.
  • Chupones. Diluya los nuevos retoños, comenzando por quitar los más delgados y dejando alrededor de 4-5 por planta; también elimine los que crecen en el medio de la fila.
  • Brotes activos. Acorte los brotes restantes a una altura máxima de unos 2 metros y vuelva a introducirlos entre los alambres de metal si han crecido, para mantener ordenado el espacio entre las filas.

Todas estas intervenciones se pueden realizar inmediatamente después de la recolección, es decir en verano, pero también en el invierno siguiente, evitando periodos de heladas. Por lo tanto, el período de poda de las frambuesas de una sola hoja es bastante largo.

Poda la frambuesa o bifer que vuelve a florecer

Las variedades de frambuesas remontantes tienen la característica de dar fruto dos veces al año: en verano producen en ramas de un año, y luego entre finales de verano y principios de otoño en nuevos brotes, es decir, los lanzados en el mismo año.

En el caso de la frambuesa remontante o bífera, la elección a realizar es fundamentalmente entre dos tipos de manejo diferentes: depende de si queremos obtener más producciones en el año o centrarnos en una sola cosecha anual.

  • Poda orientada a obtener más producciones en el año. Este es el método más adoptado en el cultivo amateur y consiste en cortar los brotes de un año en la base, después de la cosecha de verano, para dejar espacio a los brotes del año en curso, que a finales de verano-principios de otoño dan fruto en su parte. apical. Después de la caída de las hojas, los brotes del año se ralean para dejar solo 4 o 5, que deben ensancharse y espaciarse atándolos a los alambres de metal. Con esta elección, la cosecha de frambuesa es paulatina y duradera, porque se beneficia de la producción de verano y otoño.
  • Poda destinada a obtener una única producción anual en los brotes del año. Con esta técnica, las frambuesas remontantes se manejan de hecho como uniformes: en la planta, el brote se corta en la base, para estimular el crecimiento de nuevos brotes de las raíces en primavera. Cada año, cuando caen las hojas, la cosecha se corta prácticamente a cero para estimular el nacimiento de nuevos brotes. Al final de cada verano u otoño, los nuevos brotes lanzados en primavera dan una producción más abundante que en el caso anterior, debido a la ausencia de brotes de dos años que compitan con los recursos. Puede parecer extraño criar frambuesas de doble hoja haciéndolas producir solo una vez al año, pero esta solución es la más adoptada por empresas especializadas, que con mayor probabilidad de tener producciones escalares combinan la presencia de variedades uniflore, que producen alrededor de julio, y variedades remontantes utilizadas como uniflore que producen a finales del verano. La ventaja de esta técnica es que se consiguen producciones más abundantes y de calidadAdemás, al cortar la vegetación todos los años, también se eliminan todas las posibles inoculaciones de las principales enfermedades.

Criterios y precauciones para podar bien las frambuesas

Para la poda de frambuesas se deben respetar algunas de las precauciones válidas para otras especies y otras más específicas en cambio y relativas a este pequeño fruto:

  • Use tijeras de buena calidad, limpia y ocasionalmente desinfectada, especialmente si se han encontrado patologías vegetales.
  • Realizar cortes pegados al suelo en la eliminación de los brotes cubos y cortes inclinados en el caso de acortar de nuevos brotes, para favorecer la caída de las gotas de agua después de la lluvia.
  • No olvide podar las hileras ni siquiera por un año, porque todo el conjunto de brotes secos permanecería en el campo y, en consecuencia, los arbustos se volverían densos, inmanejables y mucho más sujetos al moho y otras adversidades. Parece un consejo obvio, pero en algunas situaciones puede suceder que no encuentres el tiempo para dedicarte a este importante trabajo.

Usa los chupones eliminados

El exceso de chupones que se eliminan en la base de las plantas, si se retira adecuadamente del suelo con parte de las raíces y se planta en un lugar más adecuado, puede dar lugar fácilmente a nuevas plantas, por ejemplo para extender la longitud de la hilera ya presente o para formar otro.

De esta forma el cultivo se multiplica sin gastar más dinero en comprar plántulas, en plantas amateur esta es la opción más práctica y conveniente.
En su lugar, todo el material seco eliminado se puede triturar biológicamente y compostar. No se recomienda dejar que se descomponga en el suelo, especialmente si se han presentado enfermedades fúngicas en la temporada anterior, porque estos restos serían fuentes de propagación de la enfermedad para la temporada futura.

Vídeo: Como Podar Frambuesas En El Huerto. La Huertina De Toni (Diciembre 2020).