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Sembrar frijoles: como y cuando


La planta de frijol es una legumbre Originario de América del Sur, que ha experimentado una gran difusión por toda Europa, convirtiéndose en una piedra angular de la dieta mediterránea para muchas regiones italianas.

Ahí sencillez de su cultivo y la riqueza nutricional de la verdura le han dado un gran éxito, de hecho, los frijoles contienen muchas proteínas, lo que los hace perfectos para reemplazar la carne en las dietas vegetarianas.

Entonces vale la pena cultivar esta leguminosa en el jardín, en este artículo encontrarás consejos útiles para conocer la mejor manera de sembrar tu frijol, luego si te interesa algún conocimiento sobre otras operaciones de cultivo puedes consultar la guía para el cultivo del frijol de Orto Da Coltivare.

La semilla de frijol y las variedades

Desde frijoles borlotti hasta blancos españoles, se cuentan alrededor de 500 variedades de frijoles diferentes, con varios colores, formas y tamaños, por lo que es difícil describir con precisión la semilla e imposible dar un peso válido para todos los tipos de granos. Podemos definirla como una semilla de forma ovalada que varía en tamaño de 0,5 a 2 cm que encontramos dentro de las vainas de la planta. En promedio, un gramo de semilla corresponde a 2 a 5 semillas.

Ahí duración de la germinación de semilla de frijol es de 2-3 años, entonces comienzas a tener un alto porcentaje de semillas que no germinan. Si las condiciones son las correctas, generalmente de la siembra el frijol emite brotes y emerge del suelo en 7/10 días. Esta leguminosa es apta para todos los suelos, prefiriendo los caminos intermedios que no son ni demasiado arenosos ni demasiado arcillosos.

Frijoles enanos o trepadores

Lo primero que debe hacer es elegir el tipo de frijol Para sembrar, como hemos visto, hay muchas variedades, pero podemos hacer una primera gran división entre frijol rojo y frijol trepador, dado que esta característica determina el tamaño de la planta y por tanto "impacta" en el diseño de los parterres del jardín.

los poroto representa uno producción muy rápida y conveniente, su ciclo de cultivo dura unos 60 días y la planta no necesita soporte, a costa de una menor productividad.

los frijol trepador por otro lado, es ideal para pequeños jardines ya que se desarrolla en altura y tiene una producción notable, casi el triple que el frijol. Las variedades trepadoras generalmente tienen un ciclo de cultivo más largo, 90 días desde la siembra hasta la cosecha.

Cuando sembrar frijoles

Para determinar el mejor momento para cultivar frijoles, debe saber que esta planta no soporto las heladas y prefiere una temperatura ambiente superior a 13 ° -15 °.

El frío intenso podría reducir la producción tras una ralentización metabólica de la planta. Después de las últimas heladas, dependiendo de donde estemos podemos sembrar las judías desde finales de marzo hasta junio / julio.

Una buena práctica para los huertos familiares es hacer uno sembrando para trepar cada 15-20 días para encontrar una cosecha constante hasta el otoño.

Siembra y fase lunar

Para quienes siguen las antiguas tradiciones agrícolas, es bueno saber que el frijol, como todas las legumbres, se siembra en fase de la luna creciente, siendo un vegetal que crece por encima del suelo. Se cree que la influencia lunar de la fase de crecimiento favorece el desarrollo de la parte vegetativa de la planta y luego de la fructificación. En la página específica de Orto Da Coltivare puedes consultar las fases lunares del año y del día.

Cómo sembrar el frijol

Después de ver la mejor época para la siembra de frijol, veamos ahora cómo llevar a cabo la operación de siembra de esta preciosa planta. Tradicionalmente, el frijol se debe sembrar sin necesidad de enterrarlo profundamente, será suficiente un agujero de 2-3 cm, está muy extendido el dicho de que "el frijol y el guisante deben escuchar las campanas“Precisamente para entender su posición casi superficial en el suelo.

Ahí bronceado húmedo Es una práctica útil en el caso de semillas de leguminosas como el frijol, se trata de sumergir la semilla en agua tibia durante las 20-24 horas previas a la siembra, para acelerar la germinación.

En el semillero o en el campo

Es bueno saber que la planta de frijol no tiene beneficios particulares al crecer en semilleros, por lo que algunos prefieren sembrarla directamente en el campo para ahorrar trabajo. En cualquier caso, si la elección es el semillero, es necesario conseguir contenedores, donde poder insertar las semillas, después de lo cual esperar un par de semanas para ver aparecer las plántulas. En este caso esperaremos a que crezcan al menos 6-7 cm antes de trasplantarlos al suelo.

Al elegir plantar semillas de frijoles en su lugar plantado en campo abierto Será muy importante preparar el terreno evitando el estancamiento del agua. Prepare el suelo haciendo agujeros de 2-3 cm de profundidad, espaciados 20 cm entre sí en filas de 50 cm. En cada hoyo es mejor insertar 2-3 semillas que luego se pueden aclarar. De esta forma, si una semilla no germina, no quedará ningún espacio vacío en la parcela.

LOS apoya para los frijoles trepadores se pueden hacer con cañas o con los materiales disponibles, sabiendo que el frijol trepa en espiral y puede alcanzar los 2 metros.

Prepara la tierra para los frijoles

El suelo para el cultivo de frijoles idealmente debe ser cavado en profundidad, para que quede suelto y bien drenado, evitando extremos arenosos o arcillosos y compactos, aunque como planta no sea muy exigente y encaja a casi todos los terrenos.

El frijol no le gustan las fertilizaciones importantes: como todas las leguminosas, aporta nitrógeno al suelo, enriqueciendo el suelo para cultivos posteriores.

Es mejor evitar las asociaciones con los guisantes, el ajo y la cebolla, en cambio es bueno tener rábanos y ensaladas cerca. Hablando de asociaciones, es bueno recordar "la historia de las tres hermanas“, O la asociación implementada por los nativos americanos entre frijol trepador, maíz y calabaza o calabacín. De hecho, parece que era costumbre cultivar estas tres plantas juntas para garantizar al frijol el tallo resistente de maíz sobre el que trepar, que a su vez se beneficiaba fortaleciéndose contra el viento; la calabaza colocada lateralmente proporcionó sombra para la humedad y una buena cobertura del suelo para evitar el crecimiento de hierbas silvestres.

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