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La costra superficial en el suelo (y cómo evitarla)


Hoy hablamos de un problema que se presenta a menudo en el jardín, especialmente después de repetidas lluvias intensas: el formación de una costra superficial compacta. Si queremos cultivar con éxito, sobre todo de forma ecológica, debemos cuidar el suelo evitándolo.

Esta capa no muy transpirable es un verdadero enemigo de las plantas, como veremos tiene una serie de inconvenientes y puede poner en dificultades a las plantas hortícolas, especialmente a las que crecen bajo tierra, como el ajo, la zanahoria o la patata, pero no solo.

La costra superficial también es mala para los microorganismos útiles del suelo, por lo que conduce a una pérdida de fertilidad. Como cultivadores podemos actuar tanto para prevenir y limitar su formación como para eliminarlo una vez creado.

La formación de la corteza

El suelo se compacta principalmente por estímulos externos, es decir, cuando se comprime. En los parterres del jardín podemos suponer que no se pisa: una de las primeras reglas de un buen cultivo es preparar las pasarelas y utilizarlas solo, sin aplastar la tierra cerca de las plantas con tu peso.

Aunque hay las lluvias, especialmente los fuertes, que pueden tener un efecto swing llegando a presionar la tierra y formando la corteza. Luego, cuando la tierra se seca debido al sol, la corteza se endurece y en algunos suelos puede ser una capa muy dura. Las tormentas de verano que se alternan con un sol intenso son muy eficientes para endurecer la capa superficial de nuestro suelo cultivado.

Existen más tipos de terreno la compactación, en particular los arcillosos y pobres en sustancia orgánica, además un procesamiento demasiado fino de la capa superficial puede facilitar este fenómeno.

El grosor de la corteza suele estar entre 0,5 y 1,5 cm, por lo tanto relativamente fino, pero poco es suficiente para dificultar la oxigenación y crear las revoluciones negativas que ahora vamos a profundizar.

Hablando de compactación, es bueno saber que la compactación también puede ocurrir bajo el nivel del suelo, se crea siguiendo el paso de vehículos agrícolas como la motoazada o la motocultivadora. Esta capa es más traicionera porque no es visible, pero igualmente dañina. Merece un discurso dedicado, puede encontrar el fenómeno ya descrito en Orto Da Coltivare, se llama procesamiento de lenguado.

Porque es negativo

Las plantas y muchos de los microorganismos útiles que viven en el suelo necesitan oxígeno, cuanto más compacta sea la corteza y menor será su porosidad y consecuentemente oxigenación. El papel de los microorganismos es muy importante para la fertilidad del suelo: permiten los procesos que se basan en la rizosfera (es decir, en la zona del sistema radicular), como se comenta en profundidad al hablar de EM. Entonces podemos decir que después de la formación de una costra poco permeable el suelo comienza a perder la fertilidad.

La asfixia del suelo también puede promover una condición insalubre de su humedad interna, esto se convierte en el viático de mohos y otras enfermedades de las plantas.

los efectos en la planta, si la corteza es importante, se pueden ver a simple vista, en crecimiento atrofiado y, a veces, incluso en el marchitamiento del arbusto.

La corteza también puede ser una barrera física, lo que se convierte en un obstáculo en particular para la siembra de hortalizas de semillas pequeñas como zanahorias o ensaladas variadas (lechuga, achicoria, ...). Si luego de sembrar en el campo hay una lluvia que crea la costra i los brotes pueden no aparecer.

Compactando de nuevo por efecto barrera física limita el tamaño de todas las hortalizas de raíz, bulbo y tubérculo, por lo que a la hora de cultivar cebollas, patatas, hinojo y otras hortalizas de este tipo, es fundamental tener cuidado para evitarlo y romper periódicamente cualquier incrustación.

Cómo evitar la costra

Entendemos que se debe evitar la costra, en el jardín podemos hacerlo de dos formas: la más obvia es romperla periódicamente deshierbe con herramientas especiales, una operación de cultivo muy importante. Pero lo mejor es continuar también para la prevención, creando condiciones para las cuales el suelo no se compacta.

Romper la corteza

Para romper la corteza se puede utilizar la azada, el desmalezador o cualquier otra herramienta que tenga cuchilla o puntas. Lo importante es hacerlo sin poner en peligro la integridad de las plantas y sus raíces. Para esto debe operar en la superficie. Vale la pena usar herramientas de mango largo para hacer la mayor parte de la superficie, por lo que no tiene que doblar la espalda, pero cambie a un pequeña herramienta de mano cuando te acercas a las plantas hortícolas, para ser delicado y preciso.

Este trabajo de escardar también te permite limitar las hierbas espontáneas y es una de las operaciones de cultivo más frecuentes que se realizan en el huerto, excepto donde se utiliza mantillo o donde se cultiva según métodos de cultivo sinérgico o natural. Para los tubérculos y tubérculos antes mencionados, el trabajo de respaldo es una buena forma de romper la corteza.

Evitar la compactación del suelo

La formación de la corteza depende principalmente de la tipo de suelo, cuidando la calidad del suelo y mejorando su estructura gracias a la adición de mejoradores orgánicos del suelo. Cuando un suelo es muy arcilloso puedo evaluar hacer arena para mejorarlo, en todo caso vale la pena cuidar uno bueno fertilización, que aporta además de nutrientes también materia orgánica (compost, estiércol, humus).

Una cubierta de superficie del suelo con una fina capa de estiércol o abono es un método directo para evitar la costra, podemos optar por implementarlo en períodos en los que las condiciones climáticas favorezcan el problema, con la previsión fundamental de utilizar solo materia orgánica bien madurada.

Ahí mantillo es otro método muy útil para evitar la compactación del suelo: protegerlo cubriéndolo amortigua el efecto palpitante de la lluvia. Si se trata de un mantillo orgánico se degrada con el tiempo, entrando en relación con el suelo también actúa como mejorador del suelo en la capa de compost antes mencionada.

Un método mecánico que dificulta la formación de costras es uno procesamiento más grueso de la capa superficial. No significa dejar terrones enteros, sino simplemente no hacer polvo el suelo, ya que un suelo que se vuelve completamente polvoriento si se comprime inmediatamente se transforma en una capa homogénea, si el suelo se estructura en bloques más consistentes, sin exagerar, se demorará más porque estos se deshacen y compactan. Para la siembra directa se requiere un suelo refinado, en particular para aquellas verduras con semillas muy pequeñas. Para ello, donde un suelo tiende a compactarse, es recomendable favorecer el trasplante, que permite un lecho de cultivo más grueso.

Bibliografía y conocimientos

por aprende más en la corteza superficial y en general en fertilidad y cuidado del suelo te puedo asesorar algunos recursos útiles. El primero es sin duda el hermoso grupo de facebook “la cura del terra”, que es una verdadera mina de información sobre el tema. Encontrarás personas apasionadas y competentes que, mediante el intercambio de ideas y experiencias, producen conocimiento.

La parte sobre el suelo del libro Orto Biologico de Luca Conte es realmente muy buena, también contiene un capítulo interesante sobre el cuidado del suelo, recomiendo leerlo.

En la página web de la asociación para la agricultura biodinámica encontrarás un largo artículo de Manfred Klett, extraído de una conferencia suya en 2009, el texto es un poco extenso pero vale la pena "abordarlo" para tener un punto de vista particular sobre este tema. y también para darse cuenta de cuántas reflexiones biodinámicas son generalmente interesantes para cualquier persona involucrada en la agricultura.

Mientras juegas en casa, me gustaría señalar que en Orto Da Coltivare encontrarás otros artículos útiles para quienes deseen profundizar en el tema terrenal. Puedes elegir la página general dedicada al suelo como un buen punto de partida y también recomiendo leer el texto sobre los tipos de suelo, para tratar de entender cómo es el tuyo y qué precauciones específicas debes tener en su cultivo.

Vídeo: El suelo. Cuidamos la tierra. Videos Educativos para Niños (Noviembre 2020).