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Grappa con arándanos


Cómo preparar grappa de arándanos

Primero lava y seca muy bien los arándanos.

Vierta la grappa blanca en un frasco de vidrio hermético, agregue los arándanos, cierre bien y coloque en un lugar oscuro y seco durante aproximadamente un mes. Agite el frasco de vidrio de vez en cuando.

Pasado el tiempo de reposo necesario, verter el licor en una botella de vidrio, filtrando el contenido con un paño limpio o una gasa de malla apretada. En este punto, los espíritus están listos para servir.

Variaciones a la receta de este licor

Con una receta tan sencilla podrás experimentar con muchas combinaciones de diferentes sabores: ¡da rienda suelta a tu imaginación! Aquí hay dos ideas para cambiar de la receta clásica de grappa con sabor.

  • azúcar. Si te encantan las grappas muy suaves, puedes agregar una cucharada de azúcar junto con los arándanos; de esta forma la grappa será mucho más dulce.
  • Frutos rojos. Use otras frutas rojas junto con los arándanos para obtener un sabor final aún más afrutado.

Vídeo: Lowering the alcohol content in Grappa (Diciembre 2020).