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Enfermedades que afectan al ajo


Ahí cultivo de ajo, especialmente con la siembra de otoño, tiene unciclo bastante largo. De hecho, se trata de una estancia de varios meses en el terreno de la huerta desde la siembra de los clavos hasta la época de la cosecha, que tiene lugar entre junio y julio.

Durante este período, el ajo no requiere intervenciones especiales, solo scerbatura y azadón y prácticamente solo riego de emergencia, en caso de sequía prolongada, porque es una de las hortalizas que menos agua requiere.

El hecho de que es un cultivo sencillo de gestionar sin embargo, no significa olvidarlo hasta el momento de la cosecha: sin embargo, debemos dedicarle algo inspección, con el objetivo de verificar su desarrollo y estado de salud. De hecho, incluso el ajo puede verse afectado por insectos dañinos y algunas enfermedades de varios tipos, que es importante prevenir o tratar a los primeros síntomas. Los diferentes productos permitidos en la agricultura ecológica suelen ser eficaces para resolver las adversidades más habituales. Así que repasemos las principales enfermedades del ajo, para reconocer el síntomas y esté preparado para intervenir si es necesario.

Previniendo enfermedades

Sin duda, antes de enumerar las enfermedades, conviene dar algunas sugerencias útiles para minimizar la aparición de enfermedades.

En agricultura ecológica la prevención es fundamental, en el cultivo del ajo pasa por unas medidas básicas:

  • Respeto por las rotacionesi, para que incluso en el huerto cada año debamos dedicar siempre un espacio diferente al ajo, posiblemente no ocupado recientemente por otros cultivos de lirios (puerros, cebollas, espárragos);
  • El uso de material de propagación saludable.. En este sentido, las cabezas de ajo certificadas para siembra están ciertamente indicadas, mientras que el material de producción propia tiene más riesgo, por lo que debe estar bien conservado e inspeccionado antes de la siembra, con una estricta selección. Así que tenga cuidado al plantar ajo, debe usar material saludable.
  • Evite el exceso de fertilización, que favorecen las enfermedades fúngicas;

En los casos más agravados de las enfermedades fúngicas que se enumeran a continuación, tiene sentido tratar las plantas con productos cúpricos, pero siempre con las precauciones de uso necesarias informadas en el envase, respetando los métodos correctos de distribución de los productos y nunca superando las dosis recomendadas. La discusión se puede explorar en el artículo sobre el uso del cobre como fungicida.

Principales patologías del ajo

Aquí vamos a enumerar qué problemas pueden afectar un cultivo de ajo en el jardín o en el campo.

Oxido

los Hongo Puccinia allii es responsable de una patología llamada oxido por los síntomas que crea en las hojas, que llegan a parecer realmente cubiertos de óxido: se forman allí muchas manchas pequeñas de color marrón rojizo sobre un fondo que gradualmente se vuelve amarillo.

La enfermedad, si se toma a tiempo, no compromete completamente la bombilla interna, pero más adelante el riesgo es real y el rendimiento puede reducirse seriamente. Si el hongo aparece temprano y provoca un secado foliar antes de que se formen los bulbos, existe la posibilidad de que los bulbos no se formen bien. Para esto es apropiado intervenir en la primera aparición de síntomas eliminando las primeras plantas afectadas.

Después, tendremos que recordar respetar estrictamente las rotaciones y no volver a poner ajo en ese espacio durante unos 3 años.

Podredumbre blanca

El patógeno responsable de la pudrición blanca del ajo cubre los bulbos de ajo de un fieltro algodonoso blanquecino, que también diferencia unos pequeños corpículos negros, o los esclerocios, que se mantienen durante varios años en el suelo. Esta enfermedad, a diferencia de otras, se manifiesta sobre todo con temperaturas frescas entre 10 y 20 ° C, y en menor medida en el calor.

Pudrición bacteriana

Algunos cepas de bacterias afectan al ajo a partir de las vainas exteriores de las hojas, creando lesiones podridas de forma ovalada. Luego, la infección penetra más profundamente y alcanza el bulbo, que eventualmente se convierte en una papilla maloliente.

Cuando veas las primeras plantas afectadas por esta adversidad, debemos desarraigarlas y eliminarlas, para luego no repetir el cultivo de ajo en ese macizo de flores durante los próximos 3 años.

Moho y podredumbre de los bulbos

Algunas setas, incluyendo el Botrytis, porque moldes y momificaciones ajo, y esto sucede en el campo pero incluso durante el almacenamiento poscosecha. Por eso, es bueno hacer una selección minuciosa del cultivo a almacenar, o colgar en las clásicas trenzas, y mantener todo en ambientes secos y aireados.

Podredumbre polvorienta

Tales hongos Aspergilo son patógenos que amenazan donde ya existe otra infección en curso o en el caso de almacenamiento de ajo en lugares húmedos. Las cabezas de ajo están marcadas visiblemente da masas polvorientas que dependiendo de los lazos de las setas pueden ser de color amarillo intenso o negro.

Podredumbre rosada

El patógeno penetra en los tejidos de las hojas más externas y llega al sistema de raíces, que gradualmente adquiere un color rosa y finalmente se pudre. Las temperaturas óptimas para la infección están en el rango de 24-28 ° C.

Edema de dientes de ajo

Este es uno fisiopatía, o una alteración que no depende de enfermedades ni parásitos, pero está vinculado a los desequilibrios térmicos cuando el el suelo de cultivo es cálido y húmedo y el aire exterior es más fresco. Las raíces están sometidas a una presión osmótica que provoca la el jugo que se escapa de las células y los tejidos se vuelve amarillo.

Para prevenir esta fisiopatía, siempre mantenemos el suelo fue movido y ventilado donde se cultiva el ajo, evitando el estancamiento del agua.

Vídeo: Cultivo Del Ajo: Cuidados Y Como Regar Los Ajos. La Huertina De Toni (Noviembre 2020).