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Cómo y cuándo meter las patatas


Una de las operaciones más importantes que se deben realizar al cultivar patatas es apisonar, que básicamente consiste en mover un poco de tierra hacia la base de la planta. Existen Muchas rasones por eso es mejor apilar las patatas, lo más importante es evitar que los tubérculos salgan, quedando al sol.

El aporque es útil no solo para las patatas sino también para varios otros cultivos del jardín, pero los tubérculos son quizás la planta en la que resulta más rentable. Como toda práctica en agricultura hay opiniones diferentes, recomiendo apisonar dos veces durante el ciclo de cultivo. Si lo hacemos bien, podemos mejorar la calidad y cantidad de la cosecha. A continuación trato de explicarles en qué período se recomienda hacer nuestro cambio de tierra.

Si desea profundizar en otros aspectos de este tubérculo, puede comenzar a hacerlo leyendo la página general sobre el cultivo de la papa, en la que encontrará numerosos conocimientos sobre todos los aspectos, desde la siembra hasta la cosecha.

Por que realizar apisonamiento

La primera y principal razón, como se anticipó, es mantener las patatas bajo tierra. La papa es un tubérculo que se desarrolla bajo tierra, donde debe permanecer hasta el momento de la cosecha, de lo contrario la verdura no será comestible. De hecho, con los rayos del sol la papa se vuelve verde, esto sucede porque desencadena una producción de solanina, una sustancia tóxica para los humanos. En el caso de una producción abundante, algunos tubérculos pueden salir al aire libre, para asegurarse de que esto no suceda, no hay mejor método que llevar un montículo de tierra a la base de la planta.

Aparte de esto, también vamos a aflojar el suelo, lo cual es muy positivo porque evita que la tierra se compacte, endurezca y dificulte el desarrollo de tubérculos de buen tamaño. Mover la tierra también tiene el valor añadido de oxigenarla.

El refuerzo también puede ser una operación protectora, protegiendo la planta del frío con una cubierta de tierra.

Finalmente hay dos efectos secundarios positivos, que permiten optimizar el trabajo en el jardín:

  • Eliminar malezas. De hecho, metiéndolo en una azada, quitando las malas hierbas.
  • Fertilizar durante el cultivo.. Puede ser el momento adecuado para una ligera fertilización de refuerzo: esparcir compost o estiércol maduro antes del aporque y aprovechar el movimiento de la tierra para incorporar el fertilizante al suelo.

Cuando rechazar

En mi opinión, vale la pena presionar dos veces durante el cultivo, esta no es una regla fija, sino simplemente mi método. El período exacto en el que se realiza el trabajo varía según la zona climática y el período en el que se siembran las patatas. Las papas generalmente se plantan a principios de marzo, por lo que sanarán hacia el final del mes una primera vez, y una segunda operación más consistente será a mediados o finales de abril.

En general no pise si el suelo está mojado, pero espere hasta que esté “al temple”.

El primer refuerzo

El primer refuerzo es ligero y se lleva a cabo en plantas muy jóvenes. El propósito principal es repararlos de las heladas nocturnas, que si se siembra la papa a principios de marzo todavía podría ocurrir. De hecho, los brotes de papa son bastante sensibles. Por esta razón, es más importante acurrucarse en este período en el norte que en climas más suaves.

Para llevarlo a cabo esperamos que la mitad de las plantas emiten las dos primeras hojas verdaderas, suele pasar más tarde dos o tres semanas desde la siembra.

Es un Momento importante también para escardar, dado que las plantas son pequeñas y sufren más la competencia de otras gramíneas, por lo que más que un seto real se trata de mover un poco de tierra mientras ya estamos cavando para controlar las malas hierbas.

Luego procedemos moviendo tierra para cubrir las hojas de las plantas jóvenes. De esta forma obtenemos otro buen resultado: la planta tendrá que estirarse para encontrar la luz, en consecuencia producirá más estolones en el suelo, que son las partes de donde se originan los tubérculos. Por tanto, estamos estimulando una aumento de la producción.

Segundo refuerzo

El refuerzo real se realiza después de al menos un mes desde la siembra, cuando las plantas hayan alcanzado unos 20 centímetros de altura. Sin embargo, si no ha realizado el primer aporque, es aconsejable anticiparse un poco al trabajo, metiendo las plantas a 15 cm. Antes de hacer el apisonamiento, si lo desea, podemos esparce un poco de fertilizante, el abono maduro o el estiércol granulado están bien para este propósito.

El segundo refuerzo será más consistente, va a crear un montículo real al pie de las patatas.

Cómo remetir

El concepto de apisonamiento es muy sencillo: consiste en mover la tierra, trasladarla desde el espacio entre hileras o pasarela, hasta llegar al tallo de la planta. Dado que los tubérculos generalmente se siembran en hileras, no es aconsejable recoger una sola planta, pero mueve la tierra hacia las plantas en ambos lados, para crear una especie de colina a lo largo de toda la fila.

En pequeños jardines el trabajo está hecho con cualquier azada, preferiblemente con una hoja cuadrada, arrastrando la tierra o empujándola. El trabajo es bastante agotador en brazos y espalda. Tambien hay dioses caballetes manuales, que tienen forma de "V" para pasar moviendo la tierra por ambos lados. Si planta las patatas de forma regular con la distancia adecuada entre hileras, estas herramientas son útiles para realizar un trabajo rápido y con menor fatiga, por ejemplo este aporcador Wolf Garten (parte del sistema Multi Star como indispensable rompedor de terrones) o esta reja manual. .

En las extensiones principales hay varias maquinaria de apisonamiento: se pueden aplicar rejas o surcos para aplicar al cultivador, para agricultura profesional también al tractor. Las máquinas más refinadas son las de doble disco, capaces de hacer un apisonamiento más ordenado si se utilizan en un suelo bien trabajado.

Vídeo: Cultivo de PATATAS. Cuando y como cosechar. (Diciembre 2020).