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Cultivo de pomelo


En el pequeño huerto familiar de cítricos, algunos ejemplos de pomelo, una planta de fruta jugosa y ligeramente ácida, pero muy sana. Las plantas dan frutos generosamente incluso si se cultivan con técnicas naturales y medios propios de agricultura ecológica, los que recomendamos en este artículo.

Entonces, veamos cómo es la planta y cómo se puede cultivar tanto en un huerto familiar como para generar ingresos, aunque en las dos situaciones obviamente hay diferencias en el entorno y la gestión. Ya hemos hablado de limón y naranja, sigamos explorando el huerto de cítricos.

Averigüemos entonces desde la siembra hasta la cosecha, pasando por el poda, todos los pasos necesarios para un buen cuidado de las plantas, aprendiendo a defender el árbol de enfermedades e insectos dañinos utilizando tratamientos naturales en lugar de pesticidas tóxicos.

El árbol de la toronja

los pomelo (Citrus x paradisi) es probablemente un híbrido natural Entre Pomelo (Máximos de cítricos) y elnaranja dulce (Citrus sinensis), pero según algunos estudiosos deriva en cambio de una mutación del pomelo. El pomelo en Liguria se llama sciaddocco y es la fruta cítrica con las frutas más grandes, de piel gruesa pero no jugosas.

El pomelo, originario de Barbados, es una planta que puede alcanzar una altura máxima de unos 12 metros, tiende a formar un cabello globoso y muy denso. Las hojas son ovaladas y de color verde oscuro, las flores son grandes y reunidas en inflorescencias que recuerdan a racimos, de ahí el nombre en inglés de pomelo, que significa "frutos reunidos en racimos".

LOS frutas del pomelo son hespérides como los de otros cítricos, pudiendo tener piel y pulpa amarilla o rosada, en ambos casos son frutos grandes en forma de bola ligeramente aplanada.

Clima necesario para el cultivo

Al igual que otras frutas cítricas, la toronja también requiere un clima bastante suave, donde los inviernos no alcanzan un frío intenso, por lo que es necesario evitar plantarlos en posiciones donde puedan formarse focos de heladas. Las heladas son perjudiciales para esta especie, también en función de su duración, y especialmente si van acompañadas de una considerable humedad del aire. Sin embargo, las temperaturas excesivas también tienen sus inconvenientes, ya que detienen el desarrollo del fruto y provocan que las hojas y las ramas se sequen.

En las zonas ventosas también es importante proporcionar a los dioses sistemas cortavientos, para evitar daños por secado de hojas y ramitas o, en casos severos, por descamación de las ramas. En las zonas costeras, los vientos también pueden ser ricos en sal y este es un peligro adicional. Los cortavientos vivos, como los cipreses u otras plantas, obviamente tienen un crecimiento lento, por lo que inicialmente se pueden instalar vallas, que en cualquier caso reducen el impacto del viento.

El terreno ideal

Si tiene la intención de comenzar a plantar un verdadero huerto de cítricos, ya sea pequeño o grande, vale la pena hacerlo un análisis en profundidad del terreno tienes, poniéndote en contacto con un laboratorio específico. En general prefieren los cítricos suelos profundos, al menos 1 metro, para profundizar adecuadamente las raíces. Por tanto, la roca y el nivel freático deben ser más profundos para evitar la pudrición de las raíces.

Cómo textura el ideal es un suelo de textura media, sin excesos de arcilla o limo, bastante arena y poco esqueleto, es decir piedras. Aunque se adapten bien a diferentes suelos, que se diferencian de los excelentes, ciertamente los fuertemente arcillosos (con más del 35% de arcilla) pueden ser difíciles para el pomelo y otros cítricos, así como los ricos en calizas activas (más del 30% ) y muy salinos, es decir, con un alto contenido en cloruros, sulfatos, carbonatos y bicarbonatos.

los el mejor pH es cercano a neutro o ligeramente ácido. Si el suelo está muy suelto se debe intensificar el riego, así como la distribución de materia orgánica que, como en cualquier cultivo, es siempre la base de la fertilidad del suelo.

Plantar una toronja

Para plantar un árbol de pomelo primero debe elegir el patrón y la variedad. En cuanto a la polinización, los cítricos son autosuficientes para la fertilización de las flores y por tanto para el cuajado, por lo que incluso las plantas aisladas producen.

Elección del patrón

A la hora de elegir plantas de pomelo para comprar, debemos preguntarnos sobre el patrón que se utilizó. Para frutas cítricas la naranja amarga el patrón clásico se ha utilizado durante mucho tiempo, pero yo citrange, híbridos entre naranja dulce y poncirus, que ofrecen tolerancia al virus Tristeza. los poncirus en cambio, con su resistencia a la pudrición de la raíz, es un patrón apto para terrenos en riesgo de estancamiento agua.

El trasplante

Más allá del riesgo de las heladas en primavera, podemos plantar plantas de pomelo. Hacerlo en otoño implicaría un mayor riesgo de pudrición de la raíz, mientras que la primavera permite un rápido enraizamiento y llegada en invierno con una buena acumulación de sustancias de reserva.

Si planta una sola planta, simplemente puede continuar cavando el hoyo, que debe ser grande, mucho más allá del terrón que lo contiene. Si las plantas a poner son muchas, para colocarlas en un huerto hay que trazar bien las hileras rectas y alinear los huecos, y en este caso seguro que hacerlas todas a mano con una pala se vuelve impensable, y hay que recurrir a un taladro eléctrico.

Ahí tierra excavada debe mezclarse, en las capas más superficiales, con una generosa dosis de acondicionador de suelo, como compost o estiércol, ambos completamente maduros. También es bueno agregar algunos stalón granulado y de puñados de harina de roca, que aportan valiosos nutrientes, y recuerda distribuirlos también en los años siguientes.

La planta encaja directamente en el agujero., manteniendo el mismo nivel de la superficie igual al del terrón de tierra.

Diseños de plantación

Indicativamente, los mismos sextos de plantación recomendados para las naranjas están bien, es decir, un promedio de 5 metros entre planta y planta.

Podar la toronja

Como ocurre con todos los árboles frutales, la poda es un trabajo muy importante, tanto para contener y reorganizar el follaje, como para estimular la producción. La forma más natural y adecuada para el pomelo es el mundo con el pelo lleno, según el cual puede crecer con su postura típica realizando las formaciones fructíferas especialmente en la parte inferior.

Durante los primeros años después del trasplante, la poda de entrenamiento, con el que dirigimos la planta en forma globular natural. Posteriormente, las intervenciones destinadas al mantenimiento se llevan a cabo en los años siguientes.

Poda de producción

Para montar y realizar una correcta poda anual es necesario tener en cuenta que Los cítricos dan fruto en las ramas del año anterior., y que el período de máxima acumulación de sustancias de reserva lo hacen en el período comprendido entre febrero y marzo, que es aquel en el que se deben evitar los recortes. Los cortes también deben evitarse en períodos muy fríos y muy calientes.

El cabello se va de todos modos aligerado sin exagerar, pensando en mantener las ramas suficientemente iluminadas por dentro y evitando que las ramas se carguen demasiado de fruta con riesgo de romperse. LOS ramas secas y aquellos fuertemente infestados con cochinillas siempre deben ser cortados, así como también tontos, ramas con fuerte crecimiento vertical.

Cómo se cultiva con métodos orgánicos

Irrigación

LOS necesidades de agua Los cítricos se calcularon alrededor de 2000 mm por año, y esto también se aplica al pomelo. En consecuencia, dado que los aportes que llegan con las lluvias en algunos periodos son casi siempre insuficientes, es importante establecer un sistema de riego, o si solo tiene una planta en el jardín, recuerde regarla constantemente con la manguera. En cualquier caso, el follaje no debe estar mojado, por lo que un método de riego que es absolutamente recomendable mojar el suelo y no la parte aérea, como la línea de goteo. El período más delicado, en el que la planta puede sufrir los daños de la sequía, ylen la etapa siguiente al cuajado, que podría caer.

Mantillo

Ahí mantillo siempre es útil para contrarrestar la aparición de malas hierbas, y también alrededor de las plántulas de pomelo podemos disponerlo, por ejemplo, distribuyendo un círculo de paja, heno o hierba seca por toda su base. La capa debe ser lo suficientemente gruesa, unos 10 cm, de lo contrario seguirá apareciendo la hierba más rebelde.

Defensa y prevención de enfermedades

los enfermedades como siempre tienen que ser prevenido, evitando el riego por aspersión y fertilizando con moderación. Las enfermedades que puede sufrir el pomelo son las comunes a otros cítricos, se pueden tratar con productos a base de cobre, pero también podemos intentar sustituir este metal por zeolitas, finos minerales que al absorber la humedad en las cercanías de la vegetación, disminuyen la probabilidad de que ocurra la enfermedad.

  • Cuello de goma. Se manifiesta con el problema de una flujo gomoso del cuello y una mancha húmeda en la corteza, y es causada por una bacteria. Las hojas se vuelven amarillas y comienzan a secarse, pero es importante no llegar a esta etapa e intervenir antes.
  • Dolor seco. Se trata de un traqueomicosis, una enfermedad fúngica que ve el establecimiento del patógeno dentro de los vasos leñosos. Los primeros síntomas son las hojas que amarillean y caen, y el secado de las ramitas, y finalmente el tronco, para llegar a la muerte de la planta.
  • Fumaggine. Aunque no es una enfermedad en sentido estricto, porque de hecho los hongos se posan en la melaza de los pulgones, provoca una disminución de la fotosíntesis, con el recubrimiento de las hojas de una capa de polvo negruzco, como si se tratara de smog o humo. La lucha contra los insectos productores de melaza también resuelve este problema.

Defensa de insectos parásitos

La toronja, como otras frutas cítricas, puede ser atacada por algunos insectos parásitos que afortunadamente se puede controlar con medios ecológicos y una buena prevención. Los más comunes son:

  • Araña roja. El ácaro roba la savia de las plantas y las hojas aparecen ampolladas y sujetas a caída, pero incluso los frutos pequeños pueden caer con mayor abundancia. Para detener la presencia de este parásito, es necesario evitar fertilizar demasiado y dejar que el follaje crezca demasiado denso, luego rociar con frecuencia. decocciones de ajo y posiblemente lidiar con piretro natural, en las dosis y métodos expresamente indicados en el envase.
  • Cochinillas. Ahí cochinilla harinosa (también llamada cotonello), Planococcus citri, ataca a los cítricos pero también a otras plantas. Se adhiere predominantemente al pecíolo restando savia. Otra nota cochinilla, Icerya miles, en cambio, ataca la página inferior de las hojas y también las ramas, y además se puede encontrar la cochinilla de cítricos a baja escala y la cochinilla roja, ambas capaces de despojar a la planta de muchas de sus hojas. Para limitar los ataques de las cochinillas, los macerados de helecho se pueden pulverizar constantemente y tratar con aceites minerales, también permitido en la agricultura ecológica, si este producto natural no es suficiente.
  • Pulgones. El pulgón pardo, el pulgón negro y el pulgón verde de los cítricos provocan daño similar por el rizado foliar por succión de savia, fumaggine es gotas de miel pegajoso. Deben ser erradicados porque además de este daño directo, son potenciales vectores de enfermedades virales. Entonces tienes que rociar a menudo extractos de ortiga, ajo o pimiento picante, también usando el Jabón de Marsella cuando eso no es suficiente. Además, siempre conviene recordar que evitar lidiar con insecticidas agresivos es un requisito previo para que los depredadores naturales de los pulgones, como las conocidas mariquitas, se establezcan en el medio.
  • Minero serpentino de cítricos. Esta polilla pone sus huevos en las hojas durante el período estival y las larvas viven a expensas del tejido foliar excavando túneles. Puedes hacer tratamientos con bacilo turingiensico o con azadiractina (aceite de neem).
  • Trips. Son pequeños insectos que infestan el envés de las hojas de los cítricos y otras plantas, pero en el caso de los cítricos también flores y frutos. Su daño está representado por picaduras, que provocan áreas decoloradas y necróticas. los Spinosad puede garantizar tratamientos eficaces y está permitido en agricultura ecológica.
  • Mosca de la fruta. Este dípteros afecta a muchas especies, depositando huevos dentro de los frutos maduros y llevándolos a pudrirse a través de los túneles cavados por la larva. Es recomendable configurar la captura de la mosca con trampas tipo Tap Trap, y realizar tratamientos con Spinosad.

Cultivo de pomelos en macetas

Ahí cultivo de pomelo en macetas es especialmente conveniente en áreas de clima frío, como todo el norte de Italia, porque hay permite envolver toda la planta en una capucha no tejida en invierno, considerando que el crecimiento de las plantas en maceta suele ser limitado. Por la misma razón, será útil cubrir la superficie del suelo de la maceta, que protege las raíces del frío. Es importante no castigar demasiado el crecimiento de la planta colocándola en macetas pequeñas, pero aún así asegurarse de que tenga un volumen suficiente de tierra. Al principio, por lo tanto, 40 cm de diámetro del contenedor serán suficientes, luego en el futuro debemos recordar trasplantar en contenedores más grandes. El sustrato ideal es un suelo no ácido, enriquecido con tierra real y compost maduro, al que se le agregan fertilizantes naturales y riego regular.

Cosecha y aprovechamiento de frutos

Ahí colección debe tener lugar necesariamente cuando los frutos están en un nivel suficiente de maduración, porque esto no puede continuar después de la cosecha como ocurre con otras frutas. En nuestra zona el período de recolección del pomelo es el invierno, con diferencias según las distintas variedades. Para conocer el momento adecuado para la cosecha, es bueno esperar hasta que se sequen por el rocío nocturno. Las toronjas son buenas para comer tal como están o incluso exprimidas, y son fuentes valiosas de vitamina C.

Vídeo: Poda de formacion del limonero (Diciembre 2020).