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Poda la morera


La moreraMorus) es una planta originaria de Asia y perteneciente a la familia Moraceae, en Italia existen dos variedades comunes: la morera blanca (morus alba) y mora negra (morus nigra). En la antigüedad en el campo la plantación de moreras era útil para delimitar propiedades y dar sombra, dado su espeso follaje. Además, la planta se utilizaba asociada a la cría de gusanos de seda, ávidos precisamente de hojas de morera.

Hoy en día esta extraordinaria fruta está algo fuera de uso, porque sus deliciosas moras son delicadas: perecen con demasiada facilidad para ser apetecibles en el mercado de frutas y verduras.

Si queremos degustar moras, sean negras o blancas, debemos plantar y cultivar un árbol. Ya hemos explicado en general cómo se cultiva la morera, no es nada difícil. Para obtener buenos resultados, el trabajo de poda es fundamental, por eso aquí hay una discusión para que comprendan juntos cómo y cuándo hacerlo.

Formas de cultivo de morera

Cultivar morera profesionalmente hoy en día no es una actividad particularmente rentable, dada la baja demanda del mercado por la fruta. Quienes cultivan morera blanca a menudo lo hacen para obtener hojas, que son útiles en la cría de gusanos de seda. El objetivo en estos cultivos es contener los costos y esto significa hacer pocos recortes, por lo que la forma más común de cultivo de la morera blanca es la forma libre.

Más allá de la reducción de costos, incluso en lo que respecta a la producción frutal, existe una tendencia a estructurar las plantas en forma libre, porque otras formas de cultivo no reportan beneficios significativos. Sin embargo, la morera es una planta versátil y, si se desea, con la flexión de las ramas, se pueden estructurar formas aplanadas. Vale la pena hacer esto con los cultivares ornamentales.

Por tanto, la poda de la finca se puede realizar de forma muy sencilla, siguiendo la forma globular normal que asume la copa de la planta con el crecimiento.

La morera: características de la planta.

La morera es una planta particularmente longeva, puede vivir hasta 150 años, pero su crecimiento es lento y las plantas pueden tardar hasta 10 o 15 años en llegar a fructificar. Necesita mucho espacio, ya que puede alcanzar alturas de hasta 15 o 20 metros y tiene una copa naturalmente muy ancha y agrandada, en particular la morera blanca. La fruta se llama "mora de morera", que en realidad es un compuesto infructuoso. De hecho, la morera es un sorosio (fruto falso), parecido a una mora, pero con una forma más alargada.

En Italia tenemos dos tipos principales de morera:

  • La morera blanca (Morus alba) se utiliza en moreras para la cría de gusanos de seda. Tuvo una gran difusión en el siglo XX, pero con la invención de las fibras sintéticas, su cultivo se ha ido reduciendo. Existen varias variedades de esta planta, cuyas hojas maduran en diferentes períodos y por tanto permiten una producción paulatina (de mayo a septiembre).
  • La morera negra (Morus nigra), de frutos más grandes, sabrosos y dulces, se utiliza en la industria alimentaria para la elaboración de mermeladas, mermeladas, zumos, jaleas y grappa.

La poda se comporta de manera similar en morera blanca y morera negra, lo que puede variar el enfoque es obviamente el propósito con el que se cría la planta: si se necesitan hojas, podar para los gusanos de seda, podar favoreciendo la parte vegetativa, si se trata del fruto se corta para equilibrar producción y vegetación, mientras que para fines ornamentales prevalecerá el propósito de calibrar y ordenar la copa.

Poda de entrenamiento

A pesar de ser una planta bastante resistente a los cortes, en el entrenamiento de la poda se intentará esencialmente seguir el comportamiento natural de la planta, creando así una corona florero. Puedes partir de la semilla o utilizar la compra de plantas compradas en el vivero que tengan al menos 3 o 4 años, esta solución sin duda es preferible, que además de ser más rápida garantiza que tienes una variedad seleccionada y generalmente mejor.

Una vez sembrados los árboles jóvenes, se seleccionan las 3 o 4 ramas principales, eliminando el exceso de ramas en la parte inferior del tronco.
Posteriormente, tendemos a retirar las extensiones con una tendencia demasiado vertical y se irán acortando las ramas de alto vigor, intentando mantener un aspecto globular de la copa.

Poda de producción

Al final del invierno, se pueden realizar cortes en ramas leñosas, en la denominada poda de producción. El momento adecuado para podar la morera es, por tanto, el mes de febrero.

Como siempre, debemos seleccionar el interior del follaje, para dejar un círculo de aire y un paso de luz hacia el interior. Las ramas que compiten con otras, pero también las ramas secas o enfermas, deben podarse.

En este árbol, las intervenciones relacionadas con la estimulación de la producción se reducen al mínimo, ya que la morera no requiere precauciones especiales y no tiende, como otros árboles frutales, a alternar la producción de un año al otro. La morera da fruto en las ramas del año en curso, por lo que el corte se realiza con el fin de renovarla, retirando las ramas que ya han fructificado.

Cualquier rama secundaria de gran diámetro que pueda apoderarse de las ramas primarias debe podarse con una sierra para metales.. Vacíe la parte central del dosel., permite un crecimiento más equilibrado y aireado. El objetivo es distribuir uniformemente la vegetación, favoreciendo las ramas de vigor medio con un ángulo abierto con respecto al tallo y favoreciendo las extensiones en las ramas poco vigorosas. Es fundamental eliminar las extensiones verticales que podrían empujar la planta hacia arriba. Para mantener la producción hacia las partes superiores, también es posible realizar cortes de manteca que darán lugar a nuevas ramas de producción.

No se prevé la poda en verde como Las operaciones de corte deben realizarse cuando se reduce la actividad vital de la planta.. Solo las ventosas deben eliminarse siempre con prontitud. De hecho, una poda fuera de temporada puede ser un evento muy estresante para la morera, debido a la copiosa salida de savia y, en consecuencia, a la posibilidad de contraer enfermedades peligrosas.

Las herramientas para podar la morera.

Básicamente, las herramientas que se utilizarán para la poda de morera son las mismas que las de otros árboles frutales. Si quieres evitar el uso de una escalera, el uso de un cortador de ramas telescópico o una podadora de pértiga puede ser muy útil, sobre todo para eliminar las ramas de la parte superior del dosel, estiradas verticalmente. La sierra para metales es fundamental para ramas de gran diámetro.

La cizalla de doble hoja es una herramienta importante para la poda de morera, elijámosla de buena calidad: garantizará un mejor rendimiento y una mayor higiene en la planta.

Vídeo: Poda de Mora (Noviembre 2020).