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Jardín sinérgico


Hay muchas formas de entender y cultivar un huerto, entre las técnicas más fascinantes que hay sin duda agricultura sinérgica, desarrollado por el productor español Emilia Hazelip partiendo de los principios de la permacultura.

Pero, ¿qué es un huerto sinérgico? No es fácil enjaular un método en una definición de pocas palabras, así que pregunté Marina Ferrara para acompañarnos en un viaje real para descubrir este enfoque.

Jardín sinérgico en espiral

El resultado es una guía real por entregas que toca todos los aspectos del jardín sinérgico, desde los principios que lo inspiran, hasta la creación de lechos de cultivo elevados, las paletas. Encontrarás consejos prácticos, desde el diseño, hasta las operaciones de mantenimiento: mulching, sistema de riego, asociaciones entre plantas y remedios curativos naturales.

Guía del huerto sinérgico

  1. Descubriendo el jardín sinérgico: acerquémonos al enfoque sinérgico, comenzando por los principios, comienza el viaje.
  2. Los palets de jardín: diseño del jardín sinérgico, construcción de los palets, mulching.
  3. El sistema de riego en bancos: aprendamos a configurar un riego adecuado.
  4. Estacas permanentes: también construimos estacas para apoyar los vegetales trepadores.
  5. Qué plantar sobre palés: cómo montar cultivos sobre palés, entre asociaciones y sinergias.
  6. Mantenimiento de jardines, incluidos remedios naturales y hierbas espontáneas.
  7. Cultivar huertos para cultivar sueños, una historia y una reflexión sobre cómo cultivar.

Descubriendo el jardín sinérgico - por Marina Ferrara

L 'agricultura sinérgica no consiste solo en una serie de reglas y prescripciones para aplicar en el huerto: es un acercamiento holístico a la tierra y al acto de cultivar, para redescubrirnos como parte activa y consciente del ecosistema que habitamos.

Empecemos un viaje para descubrir el huerto sinérgico, en el que aprenderemos más sobre este método de cultivo según la naturaleza y siguiendo las principios de la permacultura. Para cual si se pregunta qué es un huerto sinérgico estás en el lugar correcto: intentaremos trazar una respuesta en este primer capítulo introductorio, donde hablamos de sinergias, autofertilidad del suelo y, por supuesto, Permacultura. Pronto llegaremos al corazón, dando espacio a la práctica de crear un huerto, explicando cómo crear los palets y diseñar las asociaciones.

Obviamente, no es leyendo un artículo que aprenderá a cultivar un huerto sinérgico: como siempre en la agricultura hay que poner las manos en la tierra y restablecer un contacto de observación, escucha, diálogo y mucha práctica. La esperanza es intrigar y hacer que desee experimentar con este enfoque, comenzando con sus jardines.

Invitación de viaje

El principito con sus problemas amorosos y el cultivo de su amada Rosa, la joven Mary Lennox descubriendo el Jardín Secreto, Jack que se aventura en la planta de frijol mágico para descubrir un castillo.

En las historias, los jardines siempre son puertas abiertas a la aventura, pero también lugares encantados donde descubrir algo nuevo sobre ti.

La primera vez que me aventuré en un huerto sinérgico, hace muchos años, sentí que había traspasado un umbral mágico: al mismo tiempo tenía la sensación de haber entrado en el País de las Maravillas y esa reconfortante emoción que solo tienes cuando regresas a casa después de un largo viaje. Y esto es lo que leo en los ojos de quienes lideran por primera vez en un jardín sinérgico, ya sean niños, adolescentes o adultos: el asombro.

Este es el viaje en el que me gustaría llevarte de la mano en los próximos artículos que Orto da Coltivare dedica a la huerta sinérgica ... ¿Estás listo?

¿Es un huerto o un jardín?

A menudo me han hecho esta pregunta mientras guiaba a un invitado a través del laberinto de la espiral sinérgica, entre las flores de repollo y capuchina, la lavanda en flor y el bosque de habas, guisantes trepadores y pequeños arbustos de ajos silvestres salpicados de flores blancas. Mi respuesta es: ambos.

Un huerto sinérgico es un huerto en toda regla, en el que cultivar verduras y legumbres, pero también es un huerto comestible en el que dejar espacio a la creatividad y la sensibilidad, como corresponde a un jardinero quizás más que a un jardinero.

Lo que verá mientras camina en un huerto sinérgico, son largas lenguas de tierra levantada, que nunca pisaremos (para cruzarlas usaremos las pasarelas adecuadas) y que suelen seguir una sugerente tendencia curva. A estos largos montículos los llamamos: paletas. En los palets hay Paja, dorada y muy fragante, para cubrir y proteger el suelo del sol abrasador o de las lluvias torrenciales y, al final del ciclo, nutrirlo descomponiéndolo.

Los principios de la permacultura

La permacultura se basa esencialmente en tres principios éticos:

  • cuida la tierra, gestionar el suelo, los recursos, los bosques y el agua con sobriedad;
  • cuidar a la gente, cuidando de sí mismos y de los miembros de la comunidad;
  • compartir equitativamente, fijando límites al consumo y redistribuyendo los excedentes.

Por lo tanto, toda la acción humana debe diseñarse de acuerdo con estos principios y los límites ecológicos de la Tierra. En este sentido, la actividad agrícola debe necesariamente salir del paradigma de la explotación de la naturaleza, para entrar en una lógica de intercambios, sostenibilidad y durabilidad: con referencia a este ámbito específico, el término también se ha extendido. permacultura.

Esta diseño consciente sigue un largo trabajo de observación del espacio en el que intervendrá y prevé la articulación del mismo en zonas, que podríamos imaginar como círculos concéntricos que parten del rediseño de nuestra dimensión íntima y doméstica y se extienden progresivamente hacia afuera, cada vez más. lejos de nuestra área de influencia y control directo.

Hay algunas reglas de oro del diseño. resiliencia, ciclicidad (no consuma más recursos y energía de la que se puede devolver y regenerar) y mutualidad (cada elemento insertado debe ser funcional y también de apoyo a los demás).

Es evidente que la práctica sinérgica comparte el mismo enfoque orgánico y lo aplica de manera experta en el jardín: no es la única forma de cultivar en Permacultura, pero sin duda es uno de los experimentos más valiosos en este sentido.

Vídeo: A lezione di permacultura (Noviembre 2020).