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Enfermedades de la fresa: prevención y tratamientos


Entre las especies de jardín más populares sin duda debemos recordar fresas, frutas dulces y exquisitas, de las que hay muchas variedades que ofrecen cosechas distribuidas entre mayo y finales de verano. Los tipos de fresas se dividen principalmente entre las monoflorecientes, que producen abundantemente pero solo una vez, y las remontantes, que continúan dando frutos durante muchos meses.

En cualquier caso es importante presta mucha atención al cuidado de estas generosas plantas, para evitar inconvenientes desagradables como la aparición de enfermedades fúngicas o ataques de parásitos. Tanto si las fresas se cultivan en maceta como en el campo, es bueno conocer las causas de los posibles problemas para saber cómo evitarlos y contrarrestarlos, siempre con tratamientos permitidos en la agricultura ecológica.

La primera regla, en un cultivo ecocompatible, para consumo propio pero también para la venta, es centrarse en uno prevención eficaz y bien organizada, que describimos en este artículo refiriéndonos en particular a las posibles patologías.

Evita las enfermedades de la fresa

En vista de la agricultura ecológica, las medidas preventivas juegan un papel clave contra las enfermedades de la fresa. Averigüemos qué precauciones durante el cultivo pueden ayudarnos a evitar problemas.

  • Respete las distancias correctas de las plantas. Las plántulas de fresa no deben trasplantarse demasiado densas, y debe dejarse un espacio de al menos 20-25 cm entre una y otra; con mayor intensidad, es más probable la llegada de enfermedades y su propagación.
  • Evita el estancamiento del agua en el suelo, que puede llevar a la pudrición radical: por eso es imprescindible, en el caso de que se tenga un suelo muy arcilloso, levantar los parterres, para asegurar el flujo del agua de lluvia.
  • Retire todas las hojas secas, especialmente después de la producción. Es fácil, en el jardín, concentrarse en nuevos cultivos y dejar de lado temporalmente los que ya han producido, pero dedicar un tiempo a limpiar las plantas de fresa incluso después de que ha pasado el período de cosecha evita la propagación de patógenos. y ventilar las plantas.

  • Retire las plantas hijas, generado en el ápice de los estolones, que si se deja crecer y enraizar en su lugar, provocaría un gran espesamiento del cultivo. Es mejor eliminarlos y plantarlos en otro lugar a las distancias adecuadas.
  • Distribuir agua solo en el suelo, sin mojar las plantas, por lo que prefieren un sistema de goteo que evite la pulverización con el clásico barril.
  • No fertilices demasiado, porque las plantas sobrenutridas son más propensas a sufrir ataques de enfermedades fúngicas.
  • Realizar tratamientos preventivos con una decocción de cola de caballo., que podemos preparar nosotros mismos buscando la planta a lo largo de terraplenes y acequias, o incluso comprar como producto listo para usar. Esta especie es de hecho rica en silicio y estimula a las plantas a ser más resistentes a posibles enfermedades.

Las enfermedades más comunes de las fresas.

Las medidas preventivas sugeridas, numerosas pero no tan difíciles de aplicar, son válidas para prevenir enfermedades de la fresa en general. Sin embargo, no se debe descartar que estos ocurran de la misma manera, especialmente en años muy difíciles, y es útil aprender a reconocerlos y saber defender las plantas con productos naturales de bricolaje o con los permitidos en agricultura ecológica.

Asi que veamos ¿Cuáles son las patologías más comunes que afectan a las fresas? y cómo manejarlos en un cultivo de bajo impacto ambiental.

Botrytis de fresa

El hongo Botrytis cinerea es capaz de afectar muchas especies de plantas, especialmente durante primaveras muy húmedas y en cultivos de invernadero, donde se forma mucha condensación. La patología que causa este hongo es la botrytis, también puede afectar a las flores, pero sobre todo a los frutos en maduración, que quedan cubiertos por el clásico moho grisáceo. Por esta razón la patología toma el nombre común de moho gris.

Afortunadamente para las fresas, el uso de un producto muy ecológico y eficaz, basado en Bacillus subtilis, que tiene acción fungicida y con un tiempo de espera reducido, que es el intervalo de tiempo mínimo que debe transcurrir entre el tratamiento y la cosecha, en este caso de 3 días. Esto significa que el tratamiento también podría realizarse justo antes de la maduración de las fresas, ante la aparición de los primeros síntomas, para evitar que éstos se extiendan sobre los frutos aún sanos. Aunque el producto es inofensivo para nuestra salud, es importante leer toda la información en la etiqueta o prospecto antes de usarlo.

Moho polvoriento en fresas

Moho polvoriento o enfermedad blanca en el caso de la fresa es causada por el hongo patógeno Sphaerotheca macularis, fafectado por la humedad y temperaturas de 20-25 ° C, luego colócalos. Los síntomas son similares a los de otros hongos que causan mildiú polvoroso en otras especies. Quienes cultivan vegetales habrán visto la enfermedad blanca en calabazas y calabacines: se manifiesta con manchas blanquecinas polvorientas, que en este caso se vuelve rojo violáceo. La pátina blanquecina también puede cubrir la fruta.

Contra el mildiú polvoriento es muy útil espolvorear bicarbonato de sodio común en las plantas de fresa, como 10-15 gramos / litro de agua, y repetir el tratamiento varias veces si es necesario. El bicarbonato de potasio se puede utilizar incluso mejor.

Incluso en este caso es posible contra el mildiú polvoriento. hacer tratamientos con productos a base de azufre, después de leer detenidamente toda la información de la etiqueta.

Picaduras

Esta patología puede ocurrir especialmente en fresas. en otoño y primavera, cuando el lluvias son frecuentes y las temperaturas alrededor 20 ° C.

Podemos reconocer las picaduras al señalar pequeñas manchas circulares marrones en las hojas de las fresas, que se vuelven claros en el centro y rodeados por un borde oscuro. Si no se toman medidas, las hojas pueden sufrir una desecación completa, por lo que es importante eliminar todas las partes afectadas cuando la enfermedad aún se encuentra en sus etapas iniciales, mientras es necesario tratar con un producto cúprico cuando ya es de cierta gravedad. Lo importante es respetar las dosis y hacer el tratamiento en las horas más frescas del día.

Deshuesado de fresa. Foto de Sara Petrucci.

Antracnosis del cuello

Es una patologia particularmente favorecido por la humedad del suelo, y que puede manifestarse en todos los órganos de la planta, como pecíolos, estolones y pedúnculos que muestran lesiones hundidas y oscuras, que pueden convertirse en verdaderos cuellos de botella en esos puntos. En los frutos podemos notar manchas marrones redondeadas y hundidas.

La aparición de los primeros síntomas de antracnosis del collar en la fresa es fundamental eliminar y eliminar todas las partes afectadas y también en este caso considere hacer un tratamiento.

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