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Diseño natural y eco-sostenibilidad en Val Giovo: Naturhotel Rainer


Hay tantas cosas que envidio alTirol del sur (o si lo prefiere, Tirol del Sur): obviamente el hermoso paisaje de los Dolomitas, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, pero también una cultura generalizada de respeto por el medio ambiente. Deambulando como turista, a menudo se encuentra con especial atención a la sostenibilidad ecológica: productos agrícolas orgánicos y de cadena corta, energía renovable, construcción ecológica. En los bares es difícil encontrar botellas de plástico, para quienes no quieran beber el excelente agua de grifos y fuentes, el agua mineral local (de Merano o Mount Plose) se ofrece prácticamente siempre en vaso.

En esta columna de Bio Stories quiero destacar precisamente estructuras que han apostado por la ecología, colocándolo en el centro de su actividad, aquí les hablo de Naturhotel Rainer en Racines, en Val Giovo.

Elegir dónde alojarse de vacaciones evalúa muchas cosas: la ubicación del hotel, la calidad de las habitaciones, los servicios que ofrece, la calidad del restaurante ... Me gusta pensar que La eco-sostenibilidad también puede ser un criterio de decisión..

La eco-sostenibilidad del Naturhotel Rainer

Una premisa es imprescindible: el Rainer es un hotel de lujo de 4 estrellas, con piscina, amplia zona wellness, restaurante de alta calidad y muchas otras características diseñadas en torno a unas vacaciones de absoluto confort. No voy a hablar de todo esto aquí, lo que me gusta enfatizar es que incluso una estructura de alta gama puede enfocarse en la eco-sostenibilidad.

La estructura es atento al medio ambiente a 360 grados: en los materiales elegidos para el mobiliario y la arquitectura, en la eficiencia energética, pero también en muchos pequeños detalles.

Por ejemplo, dentro de las habitaciones hay invitaciones a no desperdiciar agua, a no dejar luces encendidas y a no cambiar la ropa innecesariamente. estoy comunicaciones muy amables, que no quitan nada a la comodidad de las vacaciones, pero pueden hacer pensar incluso a quienes no están acostumbrados a tener estas atenciones que no cuestan nada. En la habitación también encontramos ell papelera dividida para recogida separada, la primera vez que lo veo en un hotel.

Energía limpia y renovable

La calefacción de invierno en Val Giovo es sin duda un alto nivel de consumo, para hacer frente a esto, el hotel Rainer está equipado con un sistema de calefacción de biomasa, que utiliza madera con una cadena de suministro corta, de agricultores locales y bosques de la zona. Los ahorros en términos de emisiones de CO2 son considerables, solo piense que se utilizan unos 40.000 litros de gasoil al año menos que una solución de caldera tradicional.

Además, el hotel tiene una central termoeléctrica de bloque, siempre alimentada exclusivamente por biomasa renovable, capaz de producir energía eléctrica y térmica. La electricidad producida se inyecta en la red, contribuyendo a la producción de energía renovable. Sin embargo, el Tirol del Sur está a la vanguardia deenergía renovable, piensa que solo en Val Giovo hay dos centrales hidroeléctricas.

Todos sistemas de enfriamiento Las neveras del hotel cuentan con motores refrigerados con paso de agua fría, que una vez calentada se utiliza para la bañera de hidromasaje. UNA recuperación racional de energía lo que evita consumos innecesarios para la ventilación del frigorífico y al mismo tiempo para calentar el agua del spa.

Aguas arriba de todo el sistema eléctrico hay un software de control, diseñado para optimizar el consumo a nivel general, evitando picos y costes energéticos.

Diseño natural

El uso de materiales locales y naturales. es una piedra angular de la estructura, también estéticamente: piedras locales y madera de pino ennoblecen el mobiliario y la arquitectura.

los pino piñonero utilizado en el mobiliario de las habitaciones, el cuarcita de plata Val di Vizze (a 30 km) para el centro de bienestar. Además de ser materiales de la zona, son opciones para el bienestar, la piedra por ejemplo tiene propiedades antibacterianas naturales que la hacen ideal para un contexto de piscina y sauna, la madera tiene un efecto relajante en el cuerpo.

Bienestar para el cuerpo y el medio ambiente

Un entorno natural, como el de las montañas del Tirol del Sur, es ideal para una descanso regenerador. Incluso dentro de la estructura, la atención al bienestar del cuerpo se combina con buenas prácticas ecológicas.

Ahí la piscina cubierta se purifica mediante electrólisis salina. La cantidad adecuada de sal evita el uso de productos nocivos y contaminantes, sin molestar en lo más mínimo la piel. El principio es el del mar, pero el porcentaje de sal es 8 veces menor.

En las habitaciones se duerme entre muebles con aroma de pino natural y sin wi-fi. No hay contaminación electromagnética, por tanto, sino el efecto beneficioso de la madera de pino, que ayuda a regular el ritmo cardíaco para un mejor descanso durante el sueño.

Ahí abastecimiento, además de ofrecer platos gourmet, casa el concepto de bienestar natural y ofrece platos saludables basados ​​en el equilibrio ácido-alcalino. En el menú, las muchas verduras incluidas son principalmente de cadena de suministro corta, a menudo realmente de kilómetro cero, ya que el hotel también tiene un huerto donde se cultivan trigo y verduras de forma respetuosa con el medio ambiente.

El Rainer también tiene una cabaña de propiedad, donde se cría ganado en los meses de verano. Esto significa no solo ofrecer una agradable excursión a la cabaña a sus clientes, sino sobre todo poder servir carne de producción propia en el restaurante, procedente de animales que pastan en zonas vírgenes de montaña.

Coches eléctricos

Para apostar por la movilidad sostenible, el hotel ofrece una estación de carga gratuita para coches eléctricos.

Pero eso no es todo: el Rainer tiene Coches Tesla Model S, que los clientes pueden alquilar para viajes sin emisiones durante las vacaciones.

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