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Defiende los puerros de las patologías


los Puerro es sin duda una de las hortalizas más productivas, porque ocupa poco espacio en el jardín y genera un buen rendimiento. Prácticamente todo de la planta se come, a excepción de las raíces y las puntas de las hojas, cuando estas están duras o comprometidas por alguna enfermedad, por lo que es una hortaliza con muy poco desperdicio.

Enfermedades del puerro, tema de este artículo, puede ser uno de los factores que más reduce el rendimiento, por lo que es útil aprender a prevenirlos a tiempo y reconocer los síntomas más comunes para poder intervenir adecuadamente.

Puedes tenerlos en el jardín puerros casi todo el año, y muchas veces es útil plantar nuevas para retrasar el producto, pero el cultivo no carece de algunas dificultades, precisamente en cuanto a enfermedades y parásitos. Afortunadamente, también vienen a nuestro rescate en el huerto orgánico. técnicas preventivas y productos de bajo impacto ambiental para una defensa ecocompatible consistente con el método de cultivo orgánico.

Cómo prevenir enfermedades

Las medidas más importantes para evitar las enfermedades del puerro son las preventivo: estas son algunas medidas culturales fundamentales para el cultivo ecológico. No nos cansaremos nunca de repetirlos para que nunca se den por sentados, son una atención importante en el cultivo de puerros, pero son válidos en general para todo el jardín.

  • Practicando rotaciones: en el caso de los puerros, es recomendable no trasplantar las plántulas en el terreno que acaba de albergar otra planta de lirio como cebollas o ajos, o después de un cultivo de varios años de espárragos.
  • Riegue mojando solo el suelo entre las hileras, preferiblemente con tuberías de goteo perforadas.
  • Elimina rápidamente las partes de la planta afectadas por enfermedades., para evitar que se propaguen incluso a plantas sanas.
  • No se exceda con las fertilizaciones. Incluso el estiércol y el compost, aunque son naturales, deben administrarse en cantidades correctas: el puerro es exigente, pero con 3-4 kg por metro cuadrado es suficiente y hay que calcular unas 10 veces menos para el estiércol granulado, que es mucho más concentrado.
  • Retirar los restos de cultivo de puerros y otras liliáceas enfermas y no dejar que se descompongan en el suelo: esta precaución es válida para el futuro, pero sigue siendo importante tomar medidas para eliminar siempre las fuentes de inoculación de enfermedades del jardín.
  • Realizar tratamientos preventivos a base de macerados de cola de caballo. Podemos producir los macerados de forma independiente, pero si la cola de caballo en nuestra zona no se encuentra por ningún lado, podemos comprar productos confeccionados a base de esta planta para diluir en agua.

Tratamientos: cobre y otros productos

Durante estaciones muy lluviosas puede estar de acuerdo intervenir con un tratamiento cúprico para bloquear enfermedades fúngicas y bacterianas, que son la mayoría de las que se describen a continuación. No todo el mundo ama esta solución, que es menos ecológico entre los permitidos en la agricultura ecológica, pero en algunos casos puede ser indispensable para no perder la cosecha. Es recomendable evaluar caso por caso, y si decide utilizar un producto cúprico debe seguir atentamente las dosis indicadas en la etiqueta, luego respetando las prescripciones en cuanto a dosis, dilución, precauciones y protecciones individuales a tomar.

Para evitar el cobre, podríamos intentar con lecitina o con un producto a base de propóleo.

Otra consideración es que muchos hongos hibernan en el suelo y estarán listos para atacar cuando las temperaturas vuelvan favorables para ellos. Para ello, puede valer la pena tratar una tierra que ha albergado cultivos enfermos con una solución a base de hongos antagonistas como Thricoderma. Esta intervención se aplica a todo el jardín y se puede diseñar en conjunto con el próximo trabajo de preparación del suelo.

Las principales enfermedades de los puerros.

Veamos a continuación cuáles son las principales patologías que afectan al puerro. En la agricultura ecológica es muy importante la puntualidad de las intervenciones, por lo que saber reconocer los síntomas es fundamental.

Moho velloso de puerro

Esta la patología es causada por el hongo Puerros Phytophtora, que afecta a esta especie en particular, pero no se excluye que también infecte el ajo, la cebolla y las liliáceas espontáneas. Por este motivo las rotaciones son muy importantes y debemos evitar que los puerros sigan al resto de cultivos de lirios en poco tiempo. No olvidemos, por ejemplo, que diversas enfermedades de la cebolla afectan al puerro y viceversa.

La enfermedad del mildiú velloso es favorecido por lluvias repetidas y temperaturas entre 12 y 22 ° C, mientras que las infecciones se interrumpen con temperaturas de verano, superiores a 26 ° C. Esto nos lleva a deducir que los períodos de mayor riesgo son la primavera y el otoño, sobre todo si son muy húmedos.

LOS Los síntomas del mildiú velloso en los puerros son blanqueamiento, necrosis, arrugas y flacidez de las puntas de las hojas. Seguramente eliminar estas partes afectadas es la primera intervención importante, entonces tienes que entender si tiene sentido hacer un tratamiento cúprico.

Herrumbre de puerros

Puerros puccinia es el agente responsable de la óxido de puerro, que se manifiesta con pústulas de aspecto oxidado en el follaje. En la práctica, las hojas del puerro se vuelven amarillas y se cubren con muchos puntos de color amarillo anaranjado o marrón oxidado. El mismo hongo también puede afectar el ajoy se mantiene en el suelo.

Cladosporiosis

Ahí cladosporiosis, causado por el hongo Cladosporium allii-cepae, normalmente aparece en plantas que han llegado al final de su ciclo, especialmente si es un período muy lluvioso. Es reconocido por manchas elípticas de color amarillo pardo y posterior desprendimiento de los tejidos.

Pudrición bacteriana

Varios tipos de bacterias, de los géneros Erwinia, Pseudomonas y otras, entre las especies hortícolas también atacan a las liliáceas. Infecciones comienzan en las vainas externas de las hojas con la apariencia, en algunos casos, de lesiones ovaladas en descomposición. Con la humedad, las lesiones se extienden a las vainas subyacentes y los tejidos degeneran progresivamente en uno papilla podrida y maloliente.

La entrada de bacterias en los tejidos vegetales puede ser favorecido por lesiones mecánicas o las causadas por insectos dañinos. Como resultado, las plantas ya comprometidas por granizada o de parásitos se vuelven más débiles y más susceptibles a enfermarse.

Virosis del puerro

El puerro también puede verse afectado por enfermedades virales, como virus del enanismo amarillo y de racha, que provoca una reducción en el desarrollo de la planta, abrasador de las hojas, que adquieren rayas amarillas bien definidas y se pliegan hacia abajo.

El virus es principalmente transmitido por pulgones, insectos dañinos que, por tanto, deben combatirse con prontitud, aunque con métodos y medios compatibles con el medio ambiente.

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