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Topping de cucurbitáceas: como podar calabaza y sandía


Ahí Adición de las cucurbitáceas es una técnica utilizada por muchos horticultores y tiene como objetivo sobre todo anticipar la producción de estas plantas y aumentar el tamaño de sus frutos.

La familia de las cucurbitáceas incluye calabazas, calabacines, pepinos, sandías y melones, todas especies que aman el sol, las temperaturas del verano y la disponibilidad de un amplio espacio para expandirse. Son hortalizas bastante sencillas de cultivar y salvo errores sensacionales o accidentes climáticos, siempre saben darnos cosechas generosas.

Sin embargo, si deseamos perfeccionar nuestro arte hortícola podemos aprender técnicas específicas y ventajosas para estas especies. Entre estos se encuentra indudablemente el topping, que de hecho es un trabajo de poda Apto para varias plantas de esta familia, así que averigüemos cómo podar calabazas, sandías y otras cucurbitáceas para mejorar la cosecha.

Tratemos de entender los propósitos y ventajas de esta práctica, cómo y cuándo se hace, y también qué pasa si no se hace.

Que es el topping

La cobertura es una técnica de acondicionamiento de plantas, una especie de poda, es decir, el corte del tallo en un momento determinado de su desarrollo y en puntos bien definidos.

Se hace por dos razones:

  • Acelera la producción, ya que la cobertura anticipa la emisión de ramas de tercer orden, que llevan las flores femeninas.
  • Aumenta el tamaño de la fruta., de los cuales se establece un número máximo para cada planta.

En cultivos profesionales destinados al mercado, y en los que se fija el calibre del fruto, el desmoche es una práctica importante, aunque naturalmente conlleva costes en términos de mano de obra y cierta habilidad por parte del personal empleado. En los jardines privados, por otro lado, uno puede hacerlo muy bien sin él., ya que evitarlo no implica penalizar consecuencias, y podemos decir que es una elección.

Para aquellos que son propensos a pruebas y comparaciones. sugerimos intentar practicarlo para algunas plantas, dejando a otros libres para crecer de forma natural, para luego verificar las diferencias entre los dos métodos.

Plantas cucurbitáceas: características

Antes de adentrarnos en la técnica conviene recordar que las cucurbitáceas son especies anuales que comparten algunas características, y en particular:

  • Presencia de tallos herbáceos rastreros, que a medida que crecen alcanzan longitudes de 3 o 4 metros, en muchos casos provistos de cirros con los que trepar a los soportes.
  • Son especies monoicas, que tienen flores masculinas productoras de polen y flores femeninas con ovarios, a partir de los cuales se desarrolla el fruto después de la fertilización. En consecuencia, una buena presencia de flores femeninas e insectos polinizadores son condiciones fundamentales para la fructificación.

Como y cuando hacer la cobertura

La cobertura se puede hacer en todas las plantas de cucurbitáceas, excepto calabacín así que simplemente eliminamos las hojas viejas. El trabajo de cobertura, por lo tanto, implica melón, sandía, calabaza, pepino.

Podar el melón

Se actúa sobre la planta de melón. pellizcando en la emisión de la cuarta hoja verdadera, obviamente sin contar los cotiledones, el tallo debe retirarse inmediatamente después de la segunda hoja. En ese momento, dos brotes secundarios comienzan a crecer en la axila de las dos hojas restantes y se desarrollarán.

Cuando estos últimos hayan soltado la quinta hoja, deberán cortarse a su vez inmediatamente después de la tercera hoja. para que se desarrollen los chorros terciarios, que emiten las flores femeninas.

Luego, cuando estén los frutos, podremos podar el tallo con dos hojas más allá del fruto, si nos interesa producir frutos grandes.

Sin embargo, debe especificarse que no todas las variedades, híbridos o cultivares de melón aprovechan esta práctica, y que existen diferentes escuelas de pensamiento, por lo tanto, como se sugiere, es recomendable hacer algunas pruebas y verificar por sí mismo la conveniencia.

Podar la sandía

En la sandía, la cobertura tiene sobre todo el propósito de hacer que la fruta madure simultáneamente y aumentar su tamaño. El tallo principal viene coronado por encima de la cuarta hoja, para anticipar la emisión de ramas laterales.

La primera fruta que se desarrolla en una rama ralentiza el crecimiento de la rama misma y cosecharás menos sandías pero más grandes.

Podar el pepino

Vienen pepinos a menudo elevado verticalmente, especialmente en invernaderos, donde se les permite trepar a una red sostenida por postes. Es un método que permite ahorrar espacio o en todo caso aumentar el número de plantas en una determinada zona, por lo que también se recomienda en cultivo privado.

El tallo principal de la planta viene rematado para obtener una bifurcación, que da lugar al crecimiento de dos tallos, hace más densa la pared vegetal y favorece la liberación de flores femeninas.

Podar la calabaza

También en la calabaza podemos practicar un desmoche del tallo más allá de la cuarta hoja, para favorecer las ramificaciones con el fin de aumentar el tamaño del fruto que se pretende madurar.

Teniendo en cuenta el ciclo largo de la calabaza y observando a menudo que a finales de septiembre todavía se ven frutos jóvenes recién formados en la planta, difícilmente destinados a completar la maduración tan tarde en la temporada, la cobertura antes de este período aumenta los recursos para los frutos restantes.

Poda el calabacín

En las plantas de calabacín, como anticipábamos, no se practica el desmoche, y los frutos se producen constantemente gracias al alargamiento del tallo.

Sin embargo, también se requiere una especie de poda para estas plantas, que consiste en eliminación de todas las hojas viejas, a veces también atacado por el mildiú polvoriento u otros hongos patógenos. Es un tipo de trabajo diferente, pero siempre en cuanto a cortes orientados al buen manejo del cultivo.

¿Qué pasa si no superamos

Topping no es una técnica indispensable por el éxito de las cucurbitáceas, y de hecho no se practica en todos los jardines.

Dejar las plantas libres para crecer no implica un error grave, sino una consecuencia diferente, a saber, la de obtenery frutos que maduran en más tiempo y en abundancia, pero de tamaño reducido.

Recoger muchos melones y sandías pequeñas, no todas al mismo tiempo, puede ser un objetivo específico de quienes cultivan el huerto para el autoconsumo. Entonces, en muchos casos en el jardín familiar, puede optar por no pellizcar las plantas de cucurbitáceas, dejando que se desarrollen libremente.

Vídeo: Como podar tu planta de sandía para tener más fruto (Diciembre 2020).