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Ensalada griega


Esta receta te ayudará a llevarla a tu mesa de verano los sabores de las islas griegas: tomates, cebollas, pepinos, feta, aceitunas y orégano quedan perfectamente equilibrados y armoniosos en una ensalada muy rápida de preparar, que se puede hacer con verduras de cero km de tu huerto.

Existen numerosas variantes, como ocurre con todos los platos tradicionales y típicos: en algunas islas se añaden pimientos o alcaparras, o se deja macerar la cebolla en vinagre, después de espolvorearla con sal, para mitigar su sabor. Esta es la ensalada griega simple y versátil que se adaptará fácilmente a los gustos de todos.

Puede preparar esta ensalada como guarnición de platos principales ligeros de pescado o carne o, quizás en grandes cantidades, como un solo plato.

Vídeo: LA FAMOSA ENSALADA GRIEGA, RECETA ORIGINAL!! Rica y Saludable GREEK SALAD (Noviembre 2020).