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Cómo cultivar mandarina


Cuando se trata de mandarina, podemos confundirnos, dado que se pueden encontrar varios tipos de mandarina, compartiendo unas características y diferentes por otras, desde mandarinas hasta clementinas.

El mandarín en sus variantes es una planta que no ocupa mucho espacio y que se puede cultivar con relativa facilidad, solo o en un huerto mixto, en el que los cítricos, que dan fruto en invierno, ayudan a prolongar la temporada de cosecha.

Se recomienda cultivar mandarinas inspiradas en método orgánico, que ofrece todas las herramientas y medios para garantizar producciones sanas y generosas, siempre que se respeten las importantes precauciones básicas y se garantice el cuidado necesario a las plantas.

La planta de mandarina

MandarínCitrus reticulata) es parte del Familia Rutaceae como naranja, limón, pomelo y otros cítricos, y es una especie de hoja perenne de origen oriental.

Las hojas son lanceoladas y de color verde brillante, las flores son blancas y fragantes, y la planta en su conjunto tiene un aspecto agradable incluso si se cultiva con fines puramente ornamentales, especialmente cuando está cargada de fruta.

La llamada "mandarina china" o kumquat no es una variedad de mandarina, sino una especie por derecho propio.

Clima y suelo apto para mandarina

Clima necesario. Como muchas frutas cítricas, la mandarina también es mucho sensible al frio, y esto significa que su cultivo es típico de las áreas del sur y en algunas áreas no frías del centro de Italia, mientras que en el norte o en áreas con inviernos fríos es posible solo si se prevé cobertura invernal. De hecho, las heladas pueden ser peligrosas para esta especie. Las temperaturas estivales demasiado elevadas también son perjudiciales, porque pueden frenar el desarrollo de los frutos y secar las hojas, así como los vientos demasiado fuertes, especialmente los ricos en salinidad que se generan en las zonas costeras. Por tanto, puede resultar útil preparar un seto con efecto cortavientos.

El terreno ideal. El suelo más adecuado para la mandarina es, como la mayoría de los cítricos, profundo, de textura media, no demasiado compacto, pedregoso o excesivamente calcáreo. El pH ideal es cercano a neutro y el contenido de materia orgánica debe ser bueno.

Mandarina: como y cuando plantar

los el mejor momento para plantar mandarinas es la primavera, cuando pasa el peligro de las heladas tardías y se dan las mejores condiciones para que las plantas echen raíces.

Para la plantación de una planta de mandarina es necesario cavar un hoyo en el punto elegido, que debe ser preferentemente soleado y resguardado de fuertes vientos. Habitualmente las plantas que se compran en viveros, sobre todo con fines aficionados, se encuentran en macetas o en todo caso con un terrón de tierra. La tierra excavada debe devolverse al pozo manteniendo la estratigrafía original, es decir, las capas profundas debajo y las capas superficiales arriba. Para estos últimos es bueno mezclar buen abono o estiércol, ambos maduros, como mejoradores del suelo.

Una vez que se ha insertado la planta y se ha cubierto el agujero, es necesario presionar ligeramente con los pies y luego regar.

Si estás plantando un verdadero cítrico, obviamente los huecos deben estar bien espaciados, las hileras trazadas de antemano, y para la excavación es necesario utilizar barrenas o recurrir a contratistas que las tengan.

Tipo de elección: frutos con semillas y sin semillas

Uno de los principales factores de discriminación entre los distintos tipos de mandarina es el presencia o ausencia de semillas en la fruta, tanto es así que a menudo se prefieren las especies o, dentro de estas, las variedades sin semillas, llamado por esto "sin semillas”, Porque son más cómodos para comer. Si este es un factor de decisión importante para usted, debe solicitar información al comprar.

Portainjertos

Las plantas de mandarina que compras casi siempre se injertan en otros tipos de mandarinas, o naranjas amargas o trifoliadas, así como otras especies o variedades de mandarinas, por ejemplo la mandarina Cleopatra.

Cuidado cultural

Después de plantar nuestra mandarina, existen unos sencillos tratamientos que permiten que la planta crezca y se mantenga sana y productiva.

Riego mandarine

El riego es necesario para los cítricos, y también para la mandarina, especialmente en los primeros años, cuando las plantas aún no han desarrollado buenas raíces. Si tiene varias plantas, es una buena idea organizar la instalación de un sistema de riego por goteo a tiempo.

Cómo fertilizar

Además de la distribución de amentantes y fertilizantes que se practica en la planta, todos los años tenemos que fertilizar los cítricos. Lo podemos hacer con seguridad con productos de origen natural, minerales y orgánicos, para un cultivo completamente orgánico.

A principios de la primavera, es bueno rociar debajo de todo el follaje de la estiércol, y tambien dioses altramuces molidos, excelente sustancia para cítricos. Si durante el verano se nota un amarilleo de las hojas, muy común en los cítricos, también podríamos intervenir rociando directamente fertilizantes, siempre permitidos en agricultura orgánica, que contengan microelementos, ya que el amarilleo podría ser causado por deficiencias, no fácilmente distinguibles. , de algunos de estos.

Forma de planta

Para mandarina, así como para otros cítricos, la forma más adecuada es el natural, o el globo, con un tallo del que se ramifican las ramas principales en todas direcciones.

Podando la mandarina

El mandarín es una especie que no requiere muchas intervenciones de poda, y al igual que otros cítricos, no debe tener un cabello demasiado abierto y expuesto a la luz.

No obstante, es necesario realizar una ligera intervención todos los años, por ejemplo para aligerar las ramas por el peso excesivo de los frutos, que podría romperlas, y eliminar ramas secas o afectadas por enfermedades o insectos, y chupones con fuerte porte vertical.

No hay un momento específico para podar, pero debe evitarse el final del invierno porque los cítricos en este período (febrero-marzo) acumulan sustancias de reserva en las ramas y en el tallo, y también los momentos de frío y calor demasiado intensos.

Control de césped y mulching

Cuando las plantas aún son jóvenes, es importante protegerlas de la proliferación excesiva de césped por todas partes, especialmente para evitar la competencia del agua. Así que tenemos que mantener limpia la tierra que se encuentra en un radio de un metro alrededor de la base de la planta, o cubrir con una capa gruesa de paja o heno, un material que también ayuda a proteger las raíces del frío invernal.

Podando la mandarina

El mandarín es una especie que no requiere muchas intervenciones de poda, y al igual que otros cítricos, no debe tener un cabello demasiado abierto y expuesto a la luz.

No obstante, es necesario realizar una ligera intervención todos los años, por ejemplo para aligerar las ramas por el peso excesivo de los frutos, que podría romperlas, y eliminar ramas secas o afectadas por enfermedades o insectos, y chupones con fuerte porte vertical.

No hay un momento específico para podar, pero debe evitarse el final del invierno porque los cítricos en este período (febrero-marzo) acumulan sustancias de reserva en las ramas y en el tallo, y también los momentos de frío y calor que son demasiado intensos.

La defensa biológica del mandarineto frente a enfermedades y parásitos

Incluso la defensa ante posibles adversidades patológicas o parasitarias puede gestionarse de forma ecocompatible, recurriendo, cuando sea necesario, a tratamientos con productos bricolaje de origen natural con efecto preventivo o corroborador, o en todo caso con productos permitidos en agricultura ecológica. profesional.

Enfermedades de la mandarina

Las enfermedades más frecuentes de los cítricos y que también afectan a la mandarina son:

  • Dolor seco. Enfermedad provocada por un patógeno que se instala en los vasos leñosos de la planta provocando graves daños, que comienzan con el amarillamiento y luego la pérdida de hojas. Para evitar que los síntomas continúen comprometiendo seriamente las plantas, es importante reconocerlas a tiempo e intervenir con un producto cúprico, respetando obviamente las dosis, diluciones y demás prescripciones indicadas en la etiqueta.
  • Cuello de goma. La enfermedad se reconoce por la emisión de un flujo gomoso desde la zona del cuello, con lesiones que luego tienden a elevarse. Para prevenir la enfermedad es necesario evitar el estancamiento hídrico, causa principal, y para bloquearla también podemos tratar en este caso con productos cúpricos.
  • Bacteriosis. Con una bacteriosis en curso podemos notar lesiones en las ramitas, de las que salen gotas de chicle, hojas amarillentas y arrugadas y también en este caso un producto cúprico puede ser determinante.
  • Ahumado. No es una enfermedad real, sino hongos que se adhieren a la melaza ya presente debido a pulgones o trips, y por tanto la verdadera defensa de la planta es contra estos insectos.
  • Virus Tristeza. Es una virosis que puede llevar a la desecación total de los cítricos y solo se puede prevenir combatiendo los pulgones, que son vectores del virus.

Fisiopatías

Además de patologías de origen fúngico, bacteriano o viral, también pueden ocurrir fisiopatías, es decir alteraciones debidas, por ejemplo, a daños por frío, calor o granizo, por lo tanto, no debido a organismos nocivos.

Por ejemplo, las heladas pueden provocar necrosis de los tejidos foliares, e incluso afectar las ramas o el tallo con desprendimientos corticales y huecos que pueden recordar los síntomas de la encía. El calor excesivo puede provocar gota de fruta y el granizo provoca laceraciones de las hojas y en los casos más graves de las ramas.

Insectos dañinos

Desde pulgones hasta mosca minera: es importante conocer qué insectos pueden atacar la planta de mandarina y controlar su presencia durante el cultivo, para poder intervenir con prontitud.

  • Cochinillas. Muchas especies de cochinillas, incluido Planococcus citri, también conocido como "cotonello" atacan los frutos cítricos, extraen su savia y los cubren de secreciones. Para eliminarlos, podemos limpiar mecánicamente las plantas, si son pocas, con cepillos metálicos o algodón empapado en alcohol, o en spray extractos de helecho o productos permitidos en agricultura ecológica a base de aceites minerales.
  • Pulgones. Los pulgones pueden afectar los brotes jóvenes, los folíolos y los botones florales, lo que los lleva a los signos típicos de enroscarse y ensuciarse con melaza. Deben eliminarse a tiempo rociando las plantas con extractos de ortiga, ajo o guindilla, o tratar con jabón diluido en agua.
  • Minero serpentino de cítricos. Es una polilla (mariposa) que forma pequeños túneles en el tejido foliar cuando está en estado de larva, generalmente en verano, y esto provoca la desecación de la hoja. Podemos tratar con Bacillus thuringiensis kurstaki, que para cultivos de cítricos profesionales está registrado para uso contra polillas, o con azadiractina (aceite de neem).
  • Polilla de los cítricos. Otra polilla que ataca los botones florales y las flores abiertas, comprometiendo su producción futura, pero también directamente los pequeños frutos y cogollos. Como dijimos anteriormente, podemos tratar con Bacillus thuringiensis kurstaki.
  • Trips. Son pequeños insectos que atacan las flores, hojas y frutos de los cítricos, provocando picaduras chupadoras que dejan zonas necróticas, y emitiendo mucha melaza. En los frutos se aprecia, alrededor del pecíolo, un rojizo de color blanco plateado. Podemos usar azadirachtin también en este caso.
  • Mosca de la fruta. Las larvas de esta mosca se desarrollan en la pulpa del fruto, descomponiéndolas, y las mandarinas se encuentran entre las especies afectadas. Podemos proteger las plantas de antemano instalando trampas de comida Tap Trap o Vaso Trap a tiempo, atornillando las trampas de gancho, respectivamente, a botellas y frascos de vidrio, debidamente llenos de cebo y revisados ​​periódicamente.

Cultivo de mandarinas en macetas

Gracias a su pequeño tamaño, la mandarina es una especie que sTambién es adecuado para cultivar en macetas en el balcón. o en un patio. Seguramente debemos elegir un contenedor grande y pensar en trasplantes periódicos, a medida que la planta crece, utilizar buena tierra enriquecida cada año con estiércol o compost. No debemos descuidar el riego y con la llegada del invierno es recomendable envolver la planta en una tela no tejida.

Recogida de fruta

La entrada en producción de las plantas de mandarina suele darse a los 3 o 4 años desde su plantación y los frutos son notoriamente sanos por su riqueza en vitamina C.

La cosecha de mandarina tiene lugar a partir de finales de otoño y continúa hasta el invierno., dependiendo de las especies y variedades y los frutos se pueden recolectar en un marco de tiempo.

Especies y variedades de mandarina

Dado que los cítricos siempre han tenido una gran capacidad para hibridar entre sí, y el trabajo del hombre ha contribuido a seleccionar las características deseadas, las mandarinas que encontramos hoy son un conjunto de híbridos de varios tipos, y algunos de estos la derivación todavía es incierto.

Rey mandarín

De origen chino, fue traída a Europa a principios del siglo XIX y parece que la mandarina King deriva del cruce entre la mandarina y la naranja dulce. La planta alcanza una altura máxima de unos 4,5 metros, puede formar una copa expandida, tiene pequeñas flores blancas fragantes y frutos anaranjados llenos de semillas, aunque luego se seleccionaron variedades sin semillas.

Mandarina cleopatra

Es una planta compacta, originaria de la India, de tamaño bastante pequeño. Los frutos de Cleopatra son persistentes en la planta, son similares a las clementinas, con una piel poco pegada a la pulpa, de buen sabor y con muchas semillas. Tiene un crecimiento lento y por tanto también una entrada en producción retrasada. Comparada con otras mandarinas, esta resiste bastante bien el frío. La mandarina Cleopatra también se usa a menudo como patrón.

Mandarancio

Aún no está claro si la mandarina es una especie en sí misma o si deriva del cruce entre la mandarina y una de las especies de naranja (dulce o amarga). La planta tiene forma globular y tamaño pequeño, produce frutos anaranjados con semillas y cáscara que se desprenden fácilmente. Sin embargo, también se han seleccionado variedades sin semillas, y las clementinas son una de ellas.

Mandarina satsuma

Es originaria de Japón, como se puede adivinar por el nombre, la planta tiene un tamaño medio-pequeño, los frutos satsuma se caracterizan por madurar cuando la cáscara aún no es completamente anaranjada. Si se dejan en la planta, su piel se hincha, se desprende de la pulpa y los frutos alcanzan el tamaño de una naranja, pero pierden completamente el sabor. Así que debes evitar llegar a esta etapa.

Vídeo: El cultivo de MANDARINA (Diciembre 2020).