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Plantas cucurbitáceas


Las plantas de la familia de las cucurbitáceas, como la calabaza, el calabacín, la sandía y el melón, se conocen y cultivan desde la antigüedad, tanto como hortalizas para el consumo como para vaciarlas en recipientes y otros artefactos.

Se trata plantas monoicas, es decir, con flores masculinas y femeninas las flores de los dos sexos crecen por separado pero en la misma planta, por lo que la fertilización requiere polinizadores externos como abejas o avispas. Esto implica un cruce frecuente de variedades, que hay que tener en cuenta si se quiere conservar las semillas de año en año. La diferencia entre flores de diferentes sexos es evidente (el ovario se puede reconocer debajo de la corola). En la lucha biológica contra los parásitos es necesario tenga cuidado al usar piretro para que no dañe a los insectos polinizadores desalentando así la fructificación.

Aquí están nuestras guías con todos los consejos para un correcto cultivo de las principales cucurbitáceas de la huerta.

Plantas de jardín cucurbitáceas

Calabacín

Calabazas

Pepinos

Sandía

Melón

La lufa

El cultivo de plantas de cucurbitáceas.

La familia de las cucurbitáceas recolecta una serie de plantas frutales hortícolas, son hortalizas muy populares, que producen frutos de buen tamaño.

Las plantas de esta especie son bastante voluminoso en términos de espacio, y generalmente requieren una gran parte de la tierra del jardín en términos de nutrientes y exposición al sol. A cambio, pagan con una rica cosecha.

En esta familia encontramos no solo algunas de las principales verduras como la calabaza, el pepino y el calabacín, sino también sabrosas y frescas frutas de verano como el melón y la sandía que puedes cultivar de forma segura en el huerto de tu casa con éxito y satisfacción. Una cucurbitácea particular que te permite conseguir una esponja muy particular es la lufa, realmente interesante y para probar en tu jardín familiar.

Al ser plantas exigentes en cuanto a fertilización, es importante en el huerto ecológico procurar que se cultiven en rotación con otros cultivos y nunca se replanten en el mismo suelo de un año para otro.

La adversidad más típica de este género de plantas es el mildiú polvoroso o enfermedad blanca, que es muy fácil de reconocer. Para contrarrestar la propagación de esta patología se puede utilizar bicarbonato o azufre en casos más graves.

Rematando las cucurbitáceas

Las plantas cucurbitáceas se caracterizan por tener brotes rastreros o trepadores. Podemos decidir realizar una operación de poda sobre estas especies con el objetivo de mejorar el tamaño del cultivo.

Podemos aprender más en el artículo dedicado a cómo podar estas plantas.

Vídeo: CALABAZA ZAPALLO SIEMBRA CRECIMIENTO Y CUIDADO PASO A PASO PARTE 1 (Noviembre 2020).