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Hortalizas de frutas, flores y semillas


Frutas, flores y semillas de hortalizasMatteo Cereda2020-01-30T15: 50: 17 + 01: 00

Las hortalizas de frutas, flores y semillas son un conjunto vasto y heterogéneo de hortalizas, que incluyen algunas de las principales plantas del jardín: por ejemplo, pertenecen todas las legumbres y cucurbitáceas, casi todas las solanáceas y varias otras hortícolas. . Hay plantas cuya fruta se come cruda, como la sandía y el pepino, otras donde se cosechan las verduras para cocinar, como las berenjenas y los pimientos. En otros casos, puedes elegir si cocinar la fruta o no, por ejemplo para el tomate.

Las hojas de cultivo de hortalizas de frutas, flores y semillas:

Tomate

Berenjena

Calabacín

El chile

Maíz

Alcachofa

Melón

Frijoles

Calabazas

Brócoli

Chícharos

Los pepinos

Chiles

Judías verdes y guisantes de nieve

La coliflor

habas

Sandía

Garbanzos

Los espárragos

Okra

alcaparras

Lentejas

Altramuces

La lufa

Cultivar verduras de frutas

Las hortalizas de frutas son plantas que generalmente tienen un ciclo de cultivo medio-largo, ya que hay que esperar a que la planta complete su reproducción, florezca y dé fruto. Muchas de estas plantas consumen mucho en cuanto a nutrientes y para ello requieren de un suelo fértil enriquecido con una buena fertilización. Las legumbres son una excepción: gracias a la excelente calidad de la fijación del nitrógeno aéreo en el suelo, son menos exigentes en términos de fertilizante.
La floración y la formación del fruto son momentos en los que la planta generalmente tiene una mayor necesidad de agua, por lo que es necesario ser diligente en el riego, y en la luz solar, por lo que es mejor plantar en una parcela de jardín bien soleada. Anticipar la siembra con un semillero a menudo da buenos resultados, prolongando el período de floración y maximizando así el rendimiento. Estas son indicaciones generales que no siempre se aplican, consulte la hoja de cultivo de la única hortaliza para mayor precisión.

En estos cultivos es necesario entender el momento justo de la cosecha, evitando tomar frutos demasiado inmaduros o pasados ​​y por tanto podridos o semillas demasiado secas o demasiado frescas. La fruta se suele guardar por un período de tiempo medio corto en el refrigerador, mientras que las semillas de hortalizas duran más y también se pueden conservar en la despensa, siempre que el lugar esté fresco y seco.

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